不过话说回来，小枫在熬粥上有如此天赋，学面想必也很轻松。

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菜码不用加很多，黄瓜丝，萝卜缨儿，萝卜丝和豆芽这4足以，大蒜就不用了，虽说理论上大蒜的辛香会与炸酱的郁的酱香实现完的汇与结合，但江枫实在是不好这，偶尔吃吃腊八蒜就已经是极限了。

他甚至都想资敌去八宝斋吃炸酱面了。

江枫顿时兴奋，开联系人找到江建国给他发消息。

江枫：大伯，在吗？

他想吃炸酱面。

江建国：在［机智］

大伯母：祝三伯99岁生日快乐，愿老人家健康，万事无忧！

江枫之前看曹桂香炸酱面的时候没什么觉，现如今看彭师傅炸酱却觉得饿了。

江建国可是抻面的一把好手啊，从昨天晚上他的那碗长寿面来看，平绝对在曹桂香之上。

就很难上去，香味就不能完全释放。炸的魅力就是在时间的加持下让将的味与香味慢慢释放，互相合，变成更加味的存在。 [page]

面一定要是抻的很细的抻面，柔且，煮面一定要过，这样吃起来才清利落，符合夏天的觉。

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刷着刷着朋友圈江枫突然反应过来，既然今天大伯母去健房健了，那么理论上江建国同志现在应该正在楼下给大伯母她的健特餐生菜沙拉。

熟悉的盘脸，熟悉的魁梧的材，熟悉的健件，和熟悉的自拍角度。

打开朋友圈，映帘的就是大伯母在健房的自拍。

虽说八宝斋的名声这几年是一年不如一年了，但貌似八宝斋的炸酱面是真的不错，虽然贵了，却也是经过北平人民的味认可的。

80%北方会面条的妈妈们都能吊打他。

黄酱与甜面酱混合，葱姜等香辛料调味，五切成丁状画龙睛，成品后的炸酱酱香拌着油香，粘稠泛着光，看起来漉漉的却是的最好诠释。

江枫接着往下翻，看到了大伯母昨天晚上发的朋友圈。

江枫光看视频，看着油锅里缓慢动飞溅的油，如呼一般咕嘟冒泡起伏的炸酱，仿佛都能闻见那快要化为象化的香味。

光是想想江枫就要了。

江枫掏手机决定刷个朋友圈冷静一下。

江枫掐指一算，日不对呀，大伯母每周一三五健，二四六瑜伽，星期天放假。今天理论上来讲是瑜伽的日，瑜伽是晚上啊，大伯母怎么中午就跑去健房健了？

他这个小侄怎么一天一个主意？

三张图片分别是粽，糕和火锅。

江枫：大伯你现在在家吗？我想学抻面！

旦酱的量大了温度

不肖孙江枫连忙了个赞，甚至还匆忙写了一条评论。

要是小枫从此上了面，发现自己真正的天赋其实是当一个白案厨师，从此弃红案转白案，老爷会不会活劈了他？

江枫：祝三爷爷健康，万事顺心！［喝彩］［喝彩］［喝彩］

炸酱要，，甜比例适中，黄酱与甜面酱混合得当，拿筷夹起中间的隙都不粘合，拌开就能看见其中鲜明油亮的丁，一下去就能让人忘却烦恼，醉心于此。

江建国陷了沉思。

他来北平这么长时间还没吃过正统的称得上好吃的炸酱面呢。

底下是一排的赞，江枫略的扫了一，德哥，丞哥，江然，江隽莲，江隽清，还有他的亲爹亲妈叔伯婶婶们都已经赞了，甚至还有不知何时，加了大伯母微信的季月，季雪，吴琪，章光航和桑鸣也了赞。

如此以来，竟然显得没有赞的江枫是个不孝孙。

前两天不是还琢磨怎么吗？怎么今天又想学面了？

拿着手机的江建国：？？？

炸酱好办，难度不，稍加练习想必就可以掌握。可面确实是个大问题，江枫对自己白案平有多少还是心知肚明的，之前在晨风小学的面条他又不是没自己尝过。