“微火？”江枫愣住了。

两位老爷也都走了，厨房里就剩下江枫一人静静思考刚刚江卫明提的意见。

如果是微火的话，没准可以更大程度上保留橙原本的味。

“一觉都没有？”

江卫国从兜里掏公卡，正准备走突然想起一个重要的事情：“三哥，你带现金了吗？”

永远年轻。

这下倒真把江卫明问住了，掏了掏袋，只掏了16块钱。

从关外到北平，这一百多年的时间里，这块招牌挂到哪，哪儿就是泰丰楼。

猎奇可以，味不足。

江卫明比江卫国更迷茫。

他记得很清楚，他爹和他说过，这块招牌是在他生那一年从关外带到北平来的。

两个蟹酿橙都是空的。

“找不到。”

“这只是我的看法。”江卫明笑了，“小枫你要是觉得不行的话你可以不采纳，厨师一定要相信自己的觉，我们的意见都是次要的。刀握在你自己手里，都是当师父的人了，要有当师父的信心哟。”

两个老爷站在泰丰楼门盯着支付宝付款码大瞪小。

“不对啊，我看小枫他们都是拿手机扫一个什么东西，然后自己输金额，然后再输密码什么的，这个不就是一个什么？那个什么码吗？”江卫国迷茫了。

微火吗？

但蒸熟的橙不一样，虽然味大致还是那个味，却少了一分甜，多了一丝酸，破坏了原本完的酸甜比例，还有一难以言喻的古怪味。

江卫明朝前走了两步，又忍不住回看了一泰丰楼的招牌。

“对。”

“小弟，你公卡带了吗？”江卫明不放心地问。

“不说了，三哥你路上小心，要是找不到回来的路就打电话让小枫或者建康过去接你。”

两位老爷就此分开。

橙是一很好吃的果，酸甜得当，还有一得天独厚的果香。正是因为这果香，蟹酿橙在揭盖的时候是非常诱人的。

一个路过的996上班族听到了老爷的话，又看了一江卫明的老人机，情地指着手机告诉他们：“爷爷就是拿这个付款，这个就是付款码，你拿这个给店员扫一下就行了，实在不行你拿手机给他们，他们会帮你的。”

待上班族走后，江卫国忍不住叹气叹：“哎，还是老了。”

整个后厨陷了沉默。

“会挑，我家老太婆就吃这些果，我之前在村里的时候天天都得去镇上给她买。”江卫国，“小枫这孩不会买橙，那酸不酸甜不甜的橙拿来菜能好吃吗？”

江卫明又沉默了，良久才：“既然如此，你就要相信你自己的觉。既然小火不行，不妨换成微火。”

老爷随其后。

另一边两位老爷慢悠悠地晃泰丰楼，在门分开。

“找不到觉？”

就代表橙也是为了提味，可现在……”江卫明一同冷静分析之后，发现自己分析不下去了。

江枫觉得自己似乎打开了新世界的大门。

“我和你爷爷去外面走走，你在这里好好琢磨琢磨吧。”说完江卫明放下了手中的蟹酿橙。

“现在不是有那个什么手机付款吗？小弟你会吗？教教我。”江卫明掏了手机。

“三哥，你知产市场在哪吗？”江卫国不放心地问。

“是不是就是那个付款？”江卫明发现了手机上的两个大字。

他老了，但这块招牌依旧年轻。

“老了就老了，老了有什么不好，咱们都老了这么多年了你现在才觉得老了是不是反应有些太慢了。”江卫明笑着。

突然，江卫明开：“小枫，你刚刚上小火蒸了5分钟吧？”

永垂不朽。

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江枫觉得可以试试。

80多的江卫国开始教99的江卫明如何用手机付款，然后教着教着就发现，其实自己也不会。

16块钱，估计能得买两螃蟹。

“没有。” [page]

“小伙，谢谢了啊。”江卫明笑眯眯地。

“知，建业之前带我去过。”江卫明，“小弟，你会挑橙吗？”