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第四百一十一章 背叛革命(2/3)

“有一。”周时有些不好意思地笑了,“我昨天听见你们在说这菜,因为没听过,

见江枫在看自己,周时有些张,这份张落在江枫里自然就变成了贼心虚的张。 [page]

“第一次开火到第二次开火隔了多久?”

那个货架是空的,可能是两个老爷昨天主把上面的材全清空了,刚刚江枫去找红薯的时候在那儿没找到,把后厨里所有的货架摸了一遍,甚至跑到仓库里去才摸来了两个红薯。

后果可想而知,那锅饭糊的很彻底。

是的,江心疼的从到尾都不是饭,而是她的柴。

再加上周时并不怎么说话,平日里也不是很合群,大家经常的会忽略他。

“其实我觉得如果把它长期控制在一个低温的状态下……”

“你把这个红薯焖熟前后用了多久?”

章光航这一连串得把江枫都问懵了。

江枫一愣,没想到周时居然和他正儿八经的开始讨论问题了。

周时平时站在那里没有任何问题,但今天站在那里,江枫就觉得他很不对劲。

他这也是大姑娘上轿一遭,第一次用煤气灶焖东西。

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周时是一个存在很低的炉厨师,作为泰丰楼后厨级的炉厨师,周时的存在还不如桑鸣这个打荷厨师。

“你对蟹酿橙有兴趣?”江枫问

“你每次开火是等到沸腾还是凭觉?”

章光航看着江枫,江枫觉自己就是伪装学霸的学渣,不敢直视章光航的睛,目光躲闪向别看去,装作扭脖偏了一下

那个货架在角落里,很不起,平时会堆放一些可以久放但是没有用完的材,比如说红薯之类的。以周时的存在,加上那个货架的位置,他往那一站泰丰楼10个人有9.9个都会忽略他。

那锅糊得很彻底的饭成为了江枫当天的晚饭,江枫现在都记得当年江愤怒之下说了那句话:“就该让这个小兔崽教训,加一不够还加两!”

周时看着江枫,超前走了几步,大声问:“那个…小老板,焖蟹酿橙的温度应该很难控制吧?”

一偏,江枫就发现待在角落里的周时不对劲。

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sp;周时站在货架边上。

摸鱼达人江枫表示,要摸鱼也不应该在那个货架边上摸鱼,那个货架不是死角,另一个靠近冰柜的货架才是死角。

再加上周时经常被diss,客人对他的评价一直都不是很,虽然也没什么差评,但基本上也很难现好评。泰丰楼开业两个多月,整个后厨的炉厨师只有周时的菜价一样再降,从来没有升过。

江枫愣神的功夫,章光航已经把问题问完了。

小时候老爷不让江枫碰锅,江枫既想碰锅又觉得江焖饭好玩,就经常泡的求江让他留在厨房看着锅里的饭,验一下碰锅的觉。有一次江被江枫闹烦了,就真的让他留在厨房看锅里的饭,江枫觉得既然都碰锅了,脆碰到彻底一,于是在灶里加了把柴。

“所以我还在摸索,但我觉得这个方法是可行的。菜嘛,总是要不断试来的,不试试怎么知可以。”江枫说得有些糊。

好端端的,周时站在一个空货架那边装作找东西的样,难是在摸鱼吗?

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