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第四百二十二章 帅(2/2)

“这个烤箱怎么用不了了?张卫雨你快来看看这个烤箱是怎么回事?”

“怎么样?”江枫问吴琪,他觉得他刚刚发言非常,简直是超平发挥。

江枫知,在这关键时刻,他为泰丰楼的老板是时候该说些什么来奠定他至无上的老板位置了。

他儿砸是怎么追到琪琪的?

一整个上午江枫都在和鸽打,整鸽脱骨的技术难度太,泰丰楼后厨有这平的都是炉厨师。因为提前预约去了不少大桌和包厢的缘故,很多菜都提前定了下来,每个炉厨师都很忙碌,哪怕是嘴上说着摸完鱼就来帮忙的江建康在九之后除非长了第三只手,或者学会了影分之术,不然绝对没时间过来帮忙。

还没到营业时间,后厨里就有了营业之景。

1127分,午间营业即将开始。

“谁看到了装八宝栗香鸽的盘?谁那里还有装八宝栗香鸽的盘?”

“帅!”吴琪非常给面,笑,“你那边的鸽汤应该差不多了可以准备调芡了。”

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江建康顿时心领神会:“好好儿砸,忙不过来就叫爸!”

“桑鸣呢?”

江枫麻利地换好工作服走后厨,发现自家亲爹正蹲在门摸鱼,便提醒他:“爸,那个柜后面别人看不到,里面还有一把小凳。”

“今天是国庆的第一天,午间营业还有几分钟就要开始了。前期准备工作大家都得很好,没有现失误,预定的菜品也全准备就绪。但是我还要调一,这几天是国庆,客量非常大,大家的工作量也会非常大,包括我也是,不光是今天,明天,乃至以后的七天,我们的菜品最好都不要现失误。”

,走了。

蹲在后厨门摸鱼的江建康:…… [page]

“国庆是旅游黄金周,我们店可能会迎来非常多的游客。他们都是第一次走泰丰楼,我们一定要给他们留下良好的第一印象,这一非常重要,所以我们的菜品绝对不能现任何失误,客人投诉的差评是直接影响你们的季度奖金和年终奖的想必大家都清楚。”

一般貌的a区服务员继续拖着立牌艰难前

“现在几了?”

“茄切好了吗?还没有茄了?”

“你这个……”

闹得跟这家饭店要倒闭了一样。

“午间营业上就要开始了,大家继续工作吧。”江枫表示散会。

“咳咳,大家静一静。”江枫拍了拍手,闹的后厨现了短暂的安静。

厨房顿时又闹了起来。

“我是学金的又不是学机修的,我看看,好像是主开关问题了,你先用其它的,拆卸工在仓库吗?”

“你……”

“好!”众人纷纷鼓掌,为的基本上都是最后三个字。

“这几天麻烦大家都辛苦一下,两位厨师长年纪这么大都守在这里,苦也希望大家都多多克服,国庆结束了我给大家发奖金。”



“小韩,你去对一下菜单看看有没有漏下的。”

a区服务员,哪敢让江枫动手帮忙。

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