听何月茹的语气，她是很怀念小时候的八宝斋的。

“可惜现在永和居已经不单卖荷叶饼了，有的专卖烤鸭的店还单卖荷叶饼，但是他们家荷叶饼又贵又没有永和居的好吃。”听何月茹的语气，她还怀念当年用荷叶饼卷黄瓜丝和大葱的时光。

何月茹这材胖得不亏呀。

“荷叶饼？”江枫问。

吴琪更是只夹了一块鸭，蘸了白糖便停了筷。

江枫好像明白了些什么。也难怪八宝斋明明这几年明明一年不如一年，老师傅基本上都走光了，却依旧能占着这北平餐饮业四皇之一的地位屹立不倒，而不是像黄记酒家那样因为黄师傅年纪大了退休了就快速倒闭了。

瞬间反派剧本就能变成主角剧本，到那时候手握反派剧本的就只能是八宝斋最大的敌人——江……咳咳。

只要还有何月茹这从小在北平城里长大的被八宝斋充斥着整个童年的人，八宝斋的地位就不会变更。

烤鸭是现成的，只待客人餐就片好了送上来。何月茹刚开始和江载德说她们家店铺装修的事宜，服务员就把烤鸭端上来了。

“然后那个地方，就是那个窗边。原本那个窗是开着的，也是个玻璃小窗，专卖一些很便宜的小心，像是酥饼什么的，什么季节卖什么东西。”

这个作绝妙啊，望梅止渴，画饼充饥的真人版呐。

纯鸭，纯鸭，带，还有用来烤鸭的荷叶饼葱丝黄瓜条和其他酱料，足足装了三大盘。

江枫＆江载德＆吴琪＆季夏：？？？

“对啊，小时候我妈嫌我太胖了不让我每天早上都在家里吃火烧，就给我钱让我去外面买馒烧卖什么的换着吃。那时候我两天吃一次早餐，攒够两天的钱就跑到八宝斋一楼吃早，我们班上好多同学都这么。如果钱还有剩的，就下午放学的时候跑到小窗去买酥饼。”何月茹。

“德哥，你有没有觉得这八宝斋的烤鸭其实没有永和居的好吃？”江枫刚吃下一份压卷就觉得有些饱了停手不再吃。

“可能是片鸭师傅不一样吧。”江枫胡猜测，术业有专攻，烤鸭这档事他也不懂。

如果凌广昭的运气再好一，能从其他地方多挖几个像郑思源这样的隐藏在民间的人，重振八宝斋简直是指日可待。

既然菜上桌了就要先吃菜，事可以放到一边等会再谈。在座的众人都是吃过不少名店的烤鸭的，虽说八宝斋的烤鸭是一回吃但也不会像第1次在北平吃烤鸭的时候觉得那么新鲜，那么惊艳。

“是没有永和居的好吃。”江载德，又夹了一块鸭嘴里，“可能是不行，我觉得都差不多。”

看见。想吃的话就到门去买对应的票，凭票领东西，不光有小吃，还有汤啊，粥啊，面什么的。八宝斋原先的炸酱面可好吃了，现在的就差远了，我上个月还过来吃了一次，虽说不难吃但实在是太贵了。”

“对呀，就是荷叶饼。其实原先八宝斋的荷叶饼也很好吃，但是这几年不知怎么了越越难吃，跟街边那小摊上卖的都没什么区别了。”何月茹，“但要说哪里好，我也说不来，我又不会这个东西。我就记得上初中的时候我妈还嫌我胖不肯给我零钱怕我在外面买东西吃，那时候永和居的荷叶饼还可以单卖，5块钱一份，一份的量可多了。那个时候我都是想吃烤鸭了就去永和局买荷叶饼，自己回家用大葱和黄瓜丝蘸甜面酱卷着吃。”

“是荷叶饼不行。”何月茹，“北平城哪家店的烤鸭最好吃这个我说不来，有的店里片鸭师傅平，有的店里填鸭师傅平好，这些东西我都吃不太来所以没什么发言权。但是要说哪家店的荷叶饼最好吃，那肯定是永和居的！”

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“你小时候经常来这里吃东西？”江枫问。