唯一让江枫有小翻车的居然是那一传说中三百八十八一份的米其林炒（鱼酱），这菜难就难到想要凿一个好看形状的壳太难了。

研究了半个小时菜谱，江枫觉自己已经领悟了西餐的真谛。

这样一对比，江枫突然觉得其实层餐厅的菜价也没有那么贵。

作为一个贴心的好堂哥和好江枫，江枫觉得为堂妹和徒弟考虑到方方面面的事情是他应尽的职责。

菜不多但是量大，尤其是羊排，江枫准备煎一锅。

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先坐沙福罗。

然后他就看到了一款号称米其林三星主厨菜品，价值三百八十八元一份的鱼酱，层餐厅并没有卖过的菜品。

光看价格就知多么有排面。

黑松油蒸白豆腐照菜谱上来说需要把羊肚菌在里泡发三个小时，江枫没有三个小时的时间来等它厨房里也没有羊肚菌，便直接把这项材从这菜里去掉。反正菜名里又没有羊肚菌，到时候多撒松就行了。

至少他们家的菜是阿诺厨师是亲手的。

看菜谱里菜的那人是用专门的仪来切割的，可他又没有工只能靠手来敲，敲成什么样全靠运气，一连敲坏了二十几个才敲四个满意的形状。

那些菜谱看看了解大致的法就行，的火候，材和调味品的用量还得靠自己来把控，属于探索式的菜。

江枫给今天的party定的菜单是沙福罗，迷迭香法式小羊排，黑松油蒸白豆腐，油土豆汤，酪焗通心粉，煎三文鱼和传说中三百八十八一份的米其林炒。

不见抬见的，看着看着基本上的作也看会了。 [page]

三百八十八一份！

一份造型比较好看，看上去也没有那么端的炒鱼酱。

油土豆汤，焗通心粉和煎三文鱼就更不用说了，soeasy。

待到最后一也是最重要的红烧锅之后，江枫把所有菜品装盘端到桌上，还很贴心的放上了四副碗筷，倒了四杯可乐。

煎炸煮，准没错。

江枫默默掏手机，开始找菜谱。

现在就是他大展手的时候！

先沙福罗，这菜是夏穆苪的品质有保障，还有视频教程，大概率不会翻车。网上搜的那些菜谱基本上都是照片好看，实际上的味怎样没人知，最关键的是他们的材用量甚至是火候可能都是不太对的。

剩下的也很顺利，迷迭香法式小羊排，就照香煎小羊排的法来，只不过加的酱和撒的香料不同。

虽说菜不多难度也不大，但他前后也了两个多小时。如果江隽清，江隽莲和季夏真的认认真真整理仓库整理了两个多小时的话，想必他们上大概没有一地方是净的。

够！

敲坏的江枫也没浪费，找厨房里最大的碗蒸了一碗超大的芙蓉羹，不知的还以为他是在自助餐呢。

这菜江枫一直没有练习过比较生疏，先看了一下视频教程再开始着手。可能是因为夏穆苪的法本来就是中式的，只不过冠了一个沙福罗的名，江枫觉自己全程起来都非常顺当，就是了一蔬菜炒和香酥苹果。

这就是米其林三星的世界吗？一份炒都要卖三百八十八。

江枫：？？？

然后江枫开始细细研究菜谱，看完之后发现如果不是网上的菜谱偷工减料又或者是制作这份菜品的厨师其实有什么不可告人的秘方，这菜的本质就是一份炒鱼酱。

江枫抓起早就备好的净抹布和洗手，朝仓库走去。