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第七百九十三章 逆袭(2/3)

了自家店的积分后江枫对剩下的餐馆的积分就没那么在意了,淮楼排第五,永和居第六,程记酒家第七。也难怪卢晟刚才跟江枫说话的时候笑容有些苦涩,永和居第一周就排第六,十有八九是局了。

江枫:?

毕竟今天是份算钱,只要卖去了,哪怕是一瓶,都算三个积分。

八宝斋???

“本周排名第三的餐厅是八宝斋,总积分5313分,让我们恭喜八宝斋的四位参赛选手。”

江枫离开粥铺之前简单的估算了一下,今天光矿泉和碳酸饮料就卖了不下两百瓶。

“本周排名第二的餐厅是层餐厅,总积分6197分,恭喜层餐厅的四位参赛选手。”

看过综艺节目的人都知,宣布比赛结果的时候主持人的说话速度都会变得特别慢,该停顿的时候不停顿,不该停顿的时候仿佛失了声,用这大家都非常不的方式来制造张焦灼的氛围。

节目组最后宣布了下周的比赛时间,由于

“本周排名第一的餐厅是知味居,总积分8762分,恭喜知味居的四位参赛选手。”

就在他们聊天的功夫,各个摄像的机位已经架好,主办方的工作人员也拿小喇叭喊了两句,示意大家坐好安静下来现在要宣布结果了。

宣布结果的主持人有两个,一个说中文,一个说英语。

其实仔细想想也正常,测试是从上午十开始的,但白案糕所需的准备时间很长,到了晚上糕铺的生意反而不会有白天那么好。寻常早餐包铺如果五六钟开始卖包的话,凌晨一两就要开始准备,糕蒸制也需要时间,今天孙茂才包了那么久心其实也不过百来笼——越到后面速度就会越慢。

但无论如何,8762分绝对是一个超的分数。

公布完积分和排名也就完事儿了,大家忙了一天都累的,只想各回各家吃饭休息。

八宝斋的经营积分为2300多分,测试积分足足有近3000分,很显然他们今天的炸串生意真的很不错,八宝斋这四位厨师中绝对有一个是炸串手,凌广昭也是真的走了狗屎运。

话说回来,价比最的要数粥了。一熬一大锅,卖能卖很多,最关键的是能同时熬,只要锅和灶够多想熬几锅熬几锅。

泰丰楼的积分纸条一揭开现场就发了小声的惊呼声,原因无他,泰丰楼的测试积分太了,足足有4380分,这个分数可以说是一骑绝尘。

泰丰楼能拿到这么的分主要归功于外卖满减,这年的人为了凑满减,什么菜都能来,从怡宝到可乐到橙到绿豆汤,只要能凑满减,不吃什么都敢。原本可能只想份粥,完之后发现居然还差六块钱满减,于是乎饮料和小菜就安排上了。

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“经过为期一周的积分赛和今天单周测试,目前第一周的积分和排名情况已经统计来,现在由我宣布排名第一的餐厅。”主持人在宣布排名的时候旁边有一个贴了纸的白板,每宣布一家餐厅就会揭开一条,上面会有测试积分,周一至周五的经营积分以及总积分。

卢晟有些无奈。

其他店可能就输在了他们不卖矿泉和碳酸饮料上。

层餐厅的经营积分是3700多分,测试分也是2400多分,作为一家西式甜品店这个积分可以说是相当不错了,江枫觉得层餐厅能有这么的测试分,应该是因为天了不少饮品的缘故。

江枫下意识看了一凌广昭,凌广昭已经喜形于,笑得合不拢嘴,嘴角都快撇到天上去和月亮肩并肩。

“本周排名第四的餐厅是泰丰楼,总积分4999分,让我们恭喜泰丰楼的四位选手。”

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江枫看了一下,知味居先前五天的经营积分非常,足足有6300多分,也就是说今天知味居测试的分数只有2400多分,连一千份糕都没有卖到。

甜品的制作时间也不短。

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