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五人正围聚着一张桌
边,桌
上有几盆菜,菜
还可以,一荤三素。只不过昏的那一盆里面几乎已经看不到
了,只能从盆底的一层油来判断这盆中原本盛装的应该
。另外三盆素菜看上去就很普通了,没什么油
,菜是
新鲜的就是火候有
老,看着没什么
。
“看会了吗?”
“我可不敢当你师兄,我可不想万一哪天我运气好被孙师傅看中收为正式弟
,再被几位好师弟在背后品
论足的。”刘师兄把碗往桌上一放走了,
门的时候看见了一直站在墙边的孙茂才,一愣,没有说话,只是无奈的摇摇
。
孙冠云也傻了,他像是第一次认识孙茂才这个小师弟一样。但年轻时的孙冠云是个死要面
活受罪的人,虽然年老时的孙冠云也有
。
“你自己练,两个小时之后我来检查。”孙冠云丢下这句话就走了,两个小时之后也没回来检查,孙茂才却扎扎实实的练了两个小时。
“哦。”孙茂才接着切萝卜。
刚切两刀,又得孙冠云喊停了。
饭都堵不住他们的嘴的三人还在继续议论。
孙冠云:……
半个小时,小半框白萝卜就没了。
被孙冠云这样一说,孙茂才拿着刀有
不敢接着往下切了。
“接着切呀,你现在要练刀工就是要从切萝卜练起,接着练啊,你萝卜切成这样还好意思不练吗?”孙冠云
。 [page]
“没。”
反正江枫是看傻了。
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孙茂才专心盯着孙冠云手上动作。
这等天赋,难怪孙哲然会动心收他为关门弟
。
静的站在门外,听别人这样议论自己。
此时的孙茂才显然没有经过任何系统的学习和训练,刀工非常的外行,切
来的萝卜片薄厚不一,仅比一般的家
主妇要好上一
。
孙茂才又在墙边站了一会儿,屋里的人没有再敢继续讨论,他也不
去,就这样默默的走了。
江枫就这样看孙茂才在后厨切了半个小时的萝卜。
“师兄你也就演示了一遍。”孙茂才弱弱地
。
洗完萝卜切萝卜。
“刘师兄……”刚才那个说的最
的弱弱地
。
“行了。”一个一直在边上沉默吃饭的中年男
终于听不下去了,“就是一个十岁的孩
,在背后这样议论你们也不怕烂
。”
说来也奇怪,孙冠云作为一个土生土长的南方人,这个时候说话居然带
北方
音,老爷
显然功不可没。
洗萝卜。
“我听说呀,他前段时间洗碗的时候就一直在偷学,洗碗都洗不老实,那
睛一直盯着别
看,贼兮兮的,一看就知
……”
“你怎么这么笨?我爹是怎么看上你收你
我小师弟的,我爹都多少年没收过徒弟了。”孙冠云的话语中充满了嫌弃。
孙冠云只得又给孙茂才演示一次。
此时显然是休息时间,后厨里只有孙茂才一个人在沉默的切萝卜,估计也没有人知
孙茂才此时在后厨切萝卜。
一直到半下午要准备晚间营业的时候,孙冠云才回到厨房,此时孙茂才已经切完整整三筐萝卜了。切完的萝卜片都堆成了小山,依旧是薄厚不一,但比起中午的时候明显有了一定的
步。对于一个初学者而言,短短一个下午的时间就能在刀功上获得
可见的
步,这绝对是近乎妖孽的厨艺天赋。
“不对不对,我爹没教你吗,他昨天不是告诉你了吗,你这拿刀的姿势都不对。”孙冠云直接上手,手把手指导孙茂才该如何正确握菜刀,“你看我切,我现在给你切厚片。”
江枫穿墙
去看了一
,屋
里只有五个人,其中有三个人在说闲话,另外两个人明显不赞同这三人的观
但没有
声,皱着眉沉默的吃饭。
“你这切的是什么玩意儿啊,切萝卜都能切成这个样
,你现在这
平还想切薄片,你先切厚片,把厚片切好了再切薄片。”就在孙茂才专心致志切萝卜的时候,孙冠云突然
现在了他的
后。
刚才那间屋
显然是聚宝楼的员工吃饭的屋
,江枫也不知孙茂才到底吃没吃饭,孙茂才就这样回了后厨,开始洗菜。
有人
言阻止,三个一直肆无忌惮觉得所有人都赞成自己的观念的嚼
的男
终于住嘴,面
显得有些难看。