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边虽然已经
引了不少商
前去买地
生意,但毕竟人气还没有起来,街
上也不是很繁华,再加上整天盖房
,到
都飘着一
粉尘味,所以周重并没有把家迁过去,每天办完公后,他就会骑着
回到松江的周家老宅中陪伴家人,反正也不是很远,前后不过
多
费半个时辰。
说起来夏夏这丫
除了
别和长相随她娘瑾萱外,其它方面都像周重,特别是饮
方面,只要是周重
吃的东西,她也肯定
吃,比如红烧
、古老
等等,另外还有偏辣的菜式,她和周重都很喜
吃,今天还特意
名要周重给自己
一
辣椒炒
,虽然是很普通的家常菜,但却是父女二人百吃不厌的菜。
为了给女儿
一顿饭,所以周重这才亲自跑到菜地里摘菜,特别是辣椒,选的都是那
又大又绿的辣椒,这
辣椒不是那么辣,刚好可以
来
菜。
不过辣椒的价钱虽然下来了,但味
却没变,而且随着辣椒的传播,喜
吃辣的人越来越多,这也使得以辣椒为调料的菜式也越来越多,比如什么
煮鱼、麻辣豆腐之类的菜式,现在就已经
现了,只是味
并不像后世那么地
,但也勉
可吃。
一家人好不容易吃顿舒心的饭,
看着
上就要吃完了,可就在这么一个当
,周重却看到吴山在餐厅外面探
探脑,看样
是有什么事情要想找他人,但又不敢在这个时候打扰,这让周重也是暗叹一声,能让吴山在这个时候单独跑来,肯定不是什么好事,也许自己的这
悠闲生活就要结束了。(未完待续。。)
虽然周重
的菜不是很多,但量却很足,足够他们一家
人吃了,夏夏看到桌
上都是自己最喜
吃的家常菜时,一双大
睛笑成了月牙,胖乎乎的小手抓起筷
就吃个不停,两个小的虽然才两岁,但也不甘示弱,爬上桌
伸手抓起大块的红烧
就啃,看样
也和他们的老爹一样都是
动
。
可惜辣椒的好年景也仅仅维护了两年时间,后来周重给正德
了个迁移灾民到海外的主意,为了给这些灾民多一条财路,于是周重就把辣椒
无偿送给了那些海外定居的灾民,开始倒是的确让不少灾民靠着
植辣椒赚了一笔钱,但是后来辣椒
植的越来越多,甚至从海外传到了大明内地,结果不到两年,满大明全都是
辣椒的,特别是四川和湖广那些后世的辣椒产地,
的辣椒远比其它地方的要好,结果现在辣椒已经像后世一样烂大街,
面馆里吃碗面,人家都会拿
一个辣椒油盆
,让你随意吃,
本不要钱。
说起辣椒,以前那可是南洋商会的独家商品,整个大明也只有南洋商会在海外的小岛上
植辣椒,
本不允许将

传
去。开始的时候大明人还不太习惯辣椒,但是等到一两年后,喜
辣椒的人越来越多,辣椒
为一
档调味品,自然也是
份百倍,拳
大的一罐
辣椒油,最贵的时候可以卖三两银
,而它的成本只不过十几文钱,简直像是抢钱一般。
辣椒炒

好后,周重又分别
了红烧
和古老内,另外还有糖醋白菜和清炒绿豆芽这两
素菜,最后再加上一碗玉米甜羹,以及几个刚蒸好的馒
,这些都是周重父女最喜
吃的东西,至于米饭之类的,两人都不喜
,他们更喜
吃面
,只是在松江这
地方,面粉可比大米贵多了,一般的富足人家,也就只有逢年过节时才会吃上一
面
。
玩了一上午后,夏夏非在吃父亲亲手
的饭菜。说起来自从周重
上总督之后,已经极少下厨房了,瑾萱她们也不会让他去
饭,认为是有**份,所以这些天除了过年
闹之时,周重能够下厨房显
两手外,其它时间他
本不能靠近厨房十米之内。不过也正是过年时
的那两手,使得夏夏对老爹的厨艺念念不忘,以前是周重太忙,夏夏整天见不到人,自然没机会提
来,现在终于有机会了,自然是闹着要吃周重
的红烧
。
()
为了给夏夏
她最喜
吃的辣椒炒
,周重亲手挑选好辣椒,去掉里面的籽后洗净,切成细丝又放在凉
里泡了好一会后,这才又冲洗了一下准备
菜,之所以用凉
冲泡,主要是为了把辣椒里的辣味清除一些,炒
来的菜不是特别的辣,正适合孩
们吃,毕竟夏夏还小,吃的太辣对
不好。
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