杨红鲤，双手扶着方向盘，目不斜视。沉默了半晌之后，这才接着说：“现在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到“一副刀叉”的标记，这标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最的5副到1副不等，表明餐馆的舒适度。

在此之上的评选，才是米其林星级，从一颗星到最的三颗星，主要针对的是烹饪准。一星是值得去造访的餐厅，是同类饮风格中特别优秀的餐厅。两星代表厨艺非常明，值得绕远路去造访的餐厅。”杨红鲤的话顿了顿，：“我朋友家就是被评级为两星的餐厅。”

老爷当年说过：一切帝国主义都是纸老虎，这是战略上蔑视敌人。可又私下会议里表示，一切帝国主义都是真老虎，这是战术上重视敌人。

“三星？”杨红鲤叹气。随即说：“是值得特别安排一趟旅行去造访的餐厅，有着令人永世不忘的味。据说值得打“飞的”专程前去用餐……”

“你嘴里的那个大胖，有人已经帮我调查清楚了。说是传承自仿膳，呵呵……不过是仿膳的一名弃徒。他为什么离开仿膳原因我就不多说了。后来和杨伏波两人臭味相投走到了一起罢了。”

杨伏波着筷，颇不宁静的琢磨着：“李更新那小究竟是什么来，为什么给我的资料显示他只是一个切墩儿的厨！”

“保野兔爆炒田绣球乾贝连福海参菇鸭掌山珍刺龙芽……伏波。这几都是我拿手的菜，你觉得用那两菜？”大球站在德聚全包间里，得意的瞅着乌木八仙桌上的菜品。

自己可没有那些神级厨师“血”一般的能力。那看一，尝一。受一下味，就能模仿来的本事，是长年累月厨艺积淀的结果。自己一个只行了两年，还仅仅是个切菜的厨师。怎么可能达到那境界？

“嗯。那三星代表什么意思呢？”李更新下意识问了一句。

“保野兔爆炒田绣球乾贝连福海参菇鸭掌山珍刺龙芽……”您的额菜齐了。着廷服饰的服务员，欠唱。李更新看着桌上的菜，睛有发直……

神没回应李更新的话，反倒是杨红鲤笑了笑说：“中午先不去我朋友那里。”

杨红鲤嘴上说大球是弃徒，自己却带着李更新坐在了仿膳的餐桌前。战术上可见对大球的重视。

李更新回神，轻声回应：“我还以为是和咱们德聚全相同的连锁企业，没想到竟然是评级机构。咱们国内不也有星级和钻级的评级吗？我知星是评酒店的，钻是评酒楼的。咱们就是五钻……”

李更新正琢磨的时候，就听杨红鲤默默说：“我心中的理想，就是能把餐厅经营成为米其林三星级的餐厅……”

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所以有时《米其林指南》也被业内称为红指南！这书也被“家”奉为至宝，被誉为欧洲的圣经，我也不知什么时候起，它开始每年为法国的餐馆评定星级。”

构吗？之前倒也了解一些。”

杨红鲤仰看了后视镜，见李更新神有些迷茫。下意识问了句：“我很希望你能得到什么启发。”

杨红鲤的想法李更新不懂。小人的目光，还达不到杨红鲤的度。李更新现在坐在奥迪a4里，今日今日比之杨红鲤还差的很远！

这时候，杨红鲤的车停了北海团城门前。扭转看了李更新笑：“走，下车去仿膳！”

李更新想来，杨红鲤是被自己从神哪里传承到的两菜所迷惑了。心中慨一句：“神啊！我什么时候能在学一菜。这他*妈的假李逵的觉，忒憋屈了……”

“这么霸气？中午我倒真想试试看他们的菜品了。”李更新这话说的没什么底气。

杨红鲤在后视镜里注意到李更新满脸诧异茫然的神，不知他这时候已经开了小差儿，和神起来了。杨红鲤嘴角微微一翘，接着介绍：“《米其林指南》是及旅游指南书籍的总称。其中以评鉴餐厅和旅馆，那本红书“红指南”最代表和影响力。

听着杨红鲤的介绍。李更新的内心世界若如翻江倒海。心中赫然：“弃徒？弃徒还这么厉害……”

说着话，李更新不言语了。自己能受到杨红鲤周上下萦绕来的冰冷气息赶忙闭嘴！

抬看了大球得意的神，颇为勉的笑了笑。

“啊？”李更新下意识发一声狐疑叹。

“值得打飞机去用餐？”李更新对这圣堂级的餐厅脑海里本就没念。自己本就没主要，话语中带着不合适的因素。