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李更新回过
,看着桌面上一支支香槟杯
,笑着说
:“嘿嘿,我就是要那
返璞归真的
觉。本来就是清汤。用什么容
盛放。好像都不能反应
汤的清澈鲜香。唯独这
晶杯,能把晶莹剔透的柑橘挥到极致!”
三
菜就这样完成了。
“嗯!”李更新重重
了
。
“秦景。快
把纱布兜着,我要往外倒汤了。”说这话。李更新见秦景跑过来用纱布蒙在盘
上,自己端着
压锅把汤
尽数倒
了汤窝里。
“都说是要开创新派
路了。你还想着老黄历?知
为什么现在仿膳越来越颓废了吗?还不是就是抱着老祖宗那些传统老黄历不放。不思
取才混到今天这底
。
一
,不
则退!都跟你说多少次了!”
“老大,刚才那些都是西餐
路的创意菜。咱可是中餐新派的
路。学他们?嘿……我还打算弘扬咱们中华
……哎呦,您锤我
嘛啊!我说错了吗?”
“
神,这次……这次,我……”李更新在内心中,冲
神充满愧疚的嘀咕了一句。
说这话,李更新随即非常小心的用手勺把清澈微黄的汤
倒
杯
中。
李更新在旁边恭维
:“嘿嘿!要不说老蒋
一个
俩呢!”
神无奈的笑声回
在李更新耳畔
:“其实你也不必如此。事情已经这样了,而且你也尽力了不是吗?刚才那个
味海鲜汤不错。银鳕鱼其实
的也还可以,只是和独一味的螃蟹炒年糕比起来。确实差了一筹。至于……之余这
汤。我觉得不上不下,你要是自己努力在钻研提
一下。会更好的……”
虽然这样
,会损坏
压锅的使用年限。但是李更新此时是真顾不得了。毕竟,时间已经不多了。自己没时间等
压锅自然冷却了。无奈之下,运用起了用自来
冲
压锅冷却的小窍门。
“额……昂?”李更新眉
一皱,嘴里下意识
了两个模棱两可的音阶。
李更新没
情,自动让贤给王妈妈。
“少拍
,赶
起菜吧!”李妈妈嘀咕一句。随即把香槟杯朝着自己外手轻轻推了推。
楞了楞之后,这哥们嘀咕一句:“他故意放
了吗?我怎么
觉不
来……”
王妈妈在旁边嘀咕一句,还是我来吧。
李更新自己的心,就如同大石
一般落了地。那是一
解脱的
觉,明明知
自己无法胜利,但是依然亮剑的骑士
神。
顿时其间升腾
一

的鲜香味
。
李更新无奈的咧了咧嘴。笑着说
:“是啊……这次我要是能胜利,还真就是走了狗屎运了!不想了,我还是琢磨琢磨怎么跟李大壮耍无赖吧!”
“恩恩……”这厨师微微
,脸上
一丝无奈的笑容。
李更新放着
,焦急的用
龙
在冲着压力十足的
压锅。
压锅被李更新打开。
“都端上去了还想这个
嘛?羊
怎么样了。一会摆盘的时候和对面多学者
。思路开阔一些。菜好味
好,形可不能被比下去!”
随即就见王妈妈如同那卖油翁一般。手不快,勺
抬的很
。非常准确的把汤尽数落
了香槟杯中。不急不躁。沉稳异常。
旁边的人则嘀咕
:“老大。咱们的这个螃蟹炒年糕好像装盘差
意思啊!会不会被对面那小
给比下去”
吧嗒……
李更新手一抖,一滴汤
溅落在杯
上。一咧嘴,李更新只见这汤
很快就
油了杯
表面。
而纱布上则是
贝、火
、三黄
被
压锅煲碎的
渣。
卢
低
看着
前李更新准备好的
皿。有些无奈的嘀咕
:“这个……这个是不是太随便了一些啊?造型什么的我是真没法帮你
了。”
李更新微微一愣。随即问
:“汤还能提
吗?我……我不知
如何
了,你可别跟我说什么用心这
云山雾罩模棱两可的话啊。”
“既然用心
了,评委那边你就不要在去想了。黑龙菜刀……我还是希望你不
通过什么手段,都要拿到手里!不成……你就从来李大庄呗!”
砰……
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“我去,这汤好清澈啊!”欠着脚朝里面张望的米荼眉
一扬。
:"..",。,谢谢!
这厨师说完话,下意识扭
看了看对面的李更新。自己内心中开始回
起早上李大壮和自己说的那一席话……
“您……您是李小腾吧?”
杂志的主编,冲李小腾低声问
。(未完待续!
神呵呵一笑。声音在李更新耳旁萦绕
:“其实,东西也就是这些东西了。如何
我都告诉你了,但是我没法亲自
刀上手,每一个步骤都是差之毫厘,谬之千里。一样的东西,火候的把控,下调料的时间拿
不对,味
来自然也就不一样了。不过我只是在你耳边嘀咕一遍,你能
到这
程度,已经不错了!”
而此时的评委席,众多评委则都看着角落里的一个男人,三五成全窃窃私语。