查湖胖鱼，吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县内的查湖一带特产鱼类。由于特殊的气候条件和生长环境。其品质优异。通过中国绿品发展中心A级绿品认证，被认定为“中国名牌农产品”。并通过ISO9001国际质量理系、ISO14001国际环境理系认证。

是鱼中有丰富的DNA不饱和脂肪酸。常胖鱼，可健脑益智，增记忆力。妇常胖鱼可促胎儿大脑发育；老年人常胖鱼可降低血脂、减少痴呆病状的发生。查湖的胖鱼是在纯天然的状态下生长，不投任何饵料，不施化料和农药。胖鱼，学名鳙鱼，又名鲢。因为大，民间故称为胖。它生活在的上层，情比较温和，主要中的浮游动，也浮游植，适宜于大型湖泊、库放养。

李更新嗯了一声之后，接着说：“大家其实都知，之前我们科室查湖渔业始于20世纪60年代初，当时以小型鱼类的增为主，主要鱼类品为红鳍鱼白和鲫鱼。到了20世纪70年代。由于主要源霍林河、洮儿河位下降，补不足，查湖一度变成了盐碱湖，鱼类基本绝迹。1984年。前郭县修建“引松查”工程，使查湖位稳定在海130米，不仅改善了生态环境，而且使鱼类也得到了繁衍生息，为发展渔业提供了源保证。每年可生产小型经济鱼类几百吨。

“当然不是刺，刚才不是说了吗？兄弟我要给大家看看我究竟怎么制作的好吧？”李更新解释了一句之后。看着正在逐渐沸的汤表面，笑了！

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侯市长此时似乎因为心情舒畅的缘故，朗声随说：“更新。据我所知查湖位于丽的科沁草原东、松原西北。看似不少是吧？但是我们的域面积就已经达65万亩的总款了。

可养鱼面45万亩，是中国十大淡湖之一，也是吉林省最大的内陆湖泊。湖四周环境优，碧茫茫，芦苇无际，鱼跃鸟飞，草繁茂，景秀丽，风光迷人。查湖位于省级自然保护去区内，湖洁净、无污染。天然饵料丰富，产的鱼类质细、良好，受消费者喜。宽广的域面积和良好的质，必然有丰富的产资源，这里除盛产“四大家鱼”和鲤、鲫等经济鱼类外，还产红鳍鱼白、黄颡鱼、鲶等名特品。”

查湖胖鱼味鲜纯正，质细，个大，而不腻。胖鱼的中特别

侯市长也在旁边敲边鼓般说：“就是，就是……”

林诺雅没明白怎么就玩一个“就是”？

查湖的胖鱼是在纯天然的状态下生长，不投任何饵料，不施化料和农药。胖鱼，学名鳙鱼，又名鲢。因为大，民间故称为胖。它生活在的上层，情比较温和，主要中的浮游动，也浮游植，适宜于大型湖泊、库放养。xh:.234.44.19