“拙荆怕冷，看到这个事，气味又好闻，便买了两床。它一床成本多少？”

“浙蔗与川蔗？”

“那糖成本几何？”

因此在很小的时候王就想到了蔗糖。不过那时候他手中资源有限，只能想一想，不能。

不过通过百姓的反映来看。宋朝百姓满意了。

成不成，先试验了再说。

那时他仅是一猜测。除非他动用朝廷的特脚递。在很短时间内将四明的甘蔗送到广南去。两相比较。即便那样，在相差不大的情况下，因为先为主，可能葛少华仍会觉得四明甘蔗很甜。

到了京城后，冰糖还是冰糖，不过蔗糖让赵念改成了雪糖。这个名字让王也无语了。

直到前年棉开始，他再度想到了蔗糖。

然而也可能是另一原因，那就是必须有很冷的天气，才能将甜度有效的析来。

“。”

“我接到一个消息，有分禁兵私自将他们手中的战便卖。”

“质夫兄，你也买了？”

“就象那木棉？”

“什么，”王脸立即变了。

“？”

不过他又走了几步。

“哎呀，这些人真心黑啊。”

“他真敢想啊。”

想要更白，那就是工业制糖了，在宋朝本没那条件，或者有那条件，王却不知其技术。同样的还有玻璃，当真烧烧沙就能烧好玻璃，那才怪！这个也不简单。

但那时他面临着一个困惑，那就是最好的糖霜非是岭南那边的糖霜，一是四川遂宁糖霜，二是浙江四明糖霜。广南东路番禺糖霜乃是最次的糖霜。

当然这崇拜与信任利用好，也是一件好事，只是下确实让王到为难，他继续说：“不过我想来想去，还有一个办法。那就是与内藏库联手，不用植。”

为什么呢，因为上等的糖霜一斤往往会以贯计算，就是次一的糖霜也要上百文钱一斤。

这让他怀疑现在岭南甘蔗甜度跟不上。

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“不是我怎么问你呢。”

“是另一件事，本来我也不打算的，也没有的权利，因此打算多一事不如少一事，但你说了，我也不能不说。”

“中的也，那样，人手是一个问题，还有与当地人打又是一个问题，成本同样是一个问题。若是内藏库参与去，这些问题就能解决了。而且内藏库参与去，也不会担心有人弹劾我豢养私兵。”

至少卖相，那冰糖显然要好看得多。

“质夫兄，你怎么知的？”

“得要看了，这蔗、雪糖是越白越好，二十斤不足一斤真正的玉糖粒，四斤次白糖粒，五斤浅黄糖粒，五斤黄糖粒，五斤褐糖粒。褐的很差，也不大甜。若平均起来，一斤成本大约六七文钱吧。那冰糖因为用了许多清，成本会更，大约在三十几文钱一斤。但这只是一个大概，还要看当地的甘蔗与其他材料成本。”

章楶走了几步，仍然觉得很难，最后：“你最好问一下官家。”

“质夫兄，你还想说什么？”

方法也简单。全照《天工开》的方法制作，效果也不大让王满意。

“不行，原来我打算是今年植，首先有成本问题，其次必须开垦良田，最后是迁徙的百姓，成本不足，开垦良田时间急，三司设置木棉司，迁民张，这三条都拘束了，规模想大也大不起来。不过原先并无其他打算，小一就小一，我也无所谓。不过姚麟拼命地说我能有办法。”

“这会是暴利。”章楶说。

“什么事？”

“质夫兄，你就不要抱怨了，关中的卖得还不贵，只有二十贯，京城最后炒成了三十贯。”

“安，但这不合规矩啊。”

“若是这暴利，那还有戏。”

王神情古怪地说：“严格说，它一床成本不过四百文钱。”

但它与糖霜恰恰相反的，糖霜越紫越好，越灰越差。这糖是越白越好，黄次之，褐最差，真正洁白无瑕者只占到二十分之一。

“你家那小妾刻意派人送了一给我尝鲜。”

冰糖。

因为必须经过冬天浸一下，所以来得比较晚，直到年关前，才运到京城，还是快运过来的，否则会更晚。

“她送的？”王哭笑不得了。

“以稀为贵，多了，同样不贵了。”王说。

不过《天工开》里记载虽很短，仅两百来字，然而也说了四个字，经冬老蔗，也就是必须经过冷天气浸过后。才是取糖的好时机，但在前面又有三个字，闽广南，难广南那冬天也用吗？