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第123章(2/2)

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别说这些家常菜闻着是真香呢,也不知是怎么的,端上来摆好后,这菜香都盖过了他们常吃的老四样。

因此之前大客都去了有客来,他们这些还没走的,就是图好味居的味更好些。 [page]

“是换了主推的菜,撤了之前的牌。不过那几菜在菜单上还是有的,诸位想可以直接。”

冤大才买呢。

好像味更好了?

量不多,够四人每人吃三四

西红柿炒沫茄,青椒炒,豆角焖

伙计的话让几位客松一气,“那便还是老样,给我们上吧。”

也不对,似乎有其他的菜香。

宜一些。

哎呀,也是嘛。他们是好味居的老客啦,帮着好味居品品新菜,那是完全可以的嘛。

“四位是咱们好味居的老客了,这是咱们裴掌柜请四位帮忙品鉴的,若是有不足之,还请四位能够说说,也好叫我们好味居改。”

“得嘞。”

这些全是熟客老面孔了,伙计与他们都认识,知这几位都是吃之前他们好味居主推菜的。

见伙计直接走了,没有给他们推新菜时,几位客虽也觉得奇怪,但心里也松一气。

裴家人知这开最是艰难,首先就是要安抚住老客,并且新菜得留住他们才行。

因此好味居只能把之前的主推菜给摘了牌,只在菜单里有,不然材怕是不够。

只是闻着闻着,似乎有些不对。

很快后厨开始传菜,鲍鱼煲,珍菇鲜汤,三鸭,黄焖鱼翅。

哎,真是的,既然好味居这样看重他们的意见,就帮着品品吧。

价钱什么的他们不在意,重要的是味好就可以。

云庄的菜蔬和草莓着实不便宜,买了云庄的菜,就必须要削减珍贵材的分量,账面上的银才够。

现在还来好味居的,基本都是老客了。

熟悉的香气传来,客们想着那鲜味,便有些迫不及待。

看到主菜牌换了,心里又奇怪又担心,坐下后便直接问了伙计,“怎的把鲍鱼煲,珍菇鲜汤这些给撤了?是以后都没有了吗?”

这样才能让他们下一次依旧踏好味居,而不是转去斜对门的有客来。

更别说这些家常菜的价格,竟然都快赶上鲍鱼煲,珍菇鲜汤了!

他们是为了鲍鱼煲那些来的,可不是为了这些家常小菜。

伙计将客们要的菜都传上来,又从托盘里端四小碟的菜。

伙计这一番话说的诚恳,叫四人听着很受用。

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