韩小走后，张光南让人给李大爷筹办海鲜生日宴。

“三天后，等我拿到检测报告，从科学角度证明这些养海鲜很好，然后我准备回馈老客，大家齐聚一堂，我请大家一起品鉴养海鲜。到时候，几位前辈，可要来捧捧场啊。”

虽然鱼虾有小，但味很好。

有他们想象中那么差。等到检测报告来，就更好了。”

张光南听到这话，连忙解释，“这怎么能随便加呢？跟清蒸野生鲳鱼一样的蒸法，我可不会在里面加东西。”

李大爷，夹了一筷，放在嘴里，慢慢咀嚼，仔细品味，“不错啊，味很好啊！”

张光南笑笑，“绝对好，我开门生意，童叟无欺。检测报告都了两遍，保证没问题。”

最是藉人心，也最能聚人。

几个老饕看到端上来的灰鲳，微微一愣，“老李，这养的灰鲳不错啊！”

老周也附和着，“对，那我可要好好看报告。如果这东西很好，以后我也想买海鲜回家。”

张光南让服务员把清蒸的灰鲳端过来，这样才能品尝来海鲜的真正味。

听到这话，韩小，“那就麻烦张老板继续推广。”

“不用谢，能价格，我也能赚得多。总是卖低端的，不挣钱。我不能砸了招牌。”张光南笑，之前没信心，但吃了养海鲜，再加上韩小今天说的检测报告的事情，非常有信心。

其他人见寿星已经动筷了，他们也开始夹菜，也纷纷表示，“吃这些味跟野生海鲜差不多，还多了几分清甜。这里面没加糖吧？”

李大爷最喜这事情，连连，“行，到时候你打声招呼，我们哥几个过来。若都是像灰鲳这样的品质，这养的海鲜也错不了。”

放太多作料，往往不能现海鲜的本味。

张光南笑笑，“大家都是家，也帮我尝尝，这味怎么样？”

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亲自写了帖，有那些大客，把他的酒楼当成定招待的地方，张发财亲自送去帖，邀请周末过来品尝海鲜。

李大爷，“的确没加七八糟的东西，味也的确不错。”

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因为信任韩小，也相信这些养海鲜的味能够让客们接受，所以张光南放心大胆的。

对于喜吃海鲜的人来说，这一餐，堪称盛宴。

张光南趁机笑着说：“我不瞒各位，这些养海鲜的检测数据，几乎跟野生海鲜没差别。检测中心的吴主任，看到报告，甚至不相信，所以今天上午亲自带人去养场随机取样，再行检测。”