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“你把它找回来了。”
“小夕啊,你的厨艺不像、是在国外学的、也不像、是从小刀那里、偷学的啊。明天,我给你爷爷、打个电话问一下?”老人的目光从
鱼转回到对面的女孩儿
上。
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“那是
鱼?”
装着生
鱼片卷粥的
皿是一个
黄
小鸭
形状的碗,这个碗是沈何夕圣诞节之后凯瑟琳抱怨自己在合众国没有好吃的,沈何夕为了哄凯瑟琳小公主买来的一
餐
。
他仔细地查看每一
材的质地,然后对正在加工他们的人提
特别的要求。
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沈何夕立刻把桌
上鱼排的盘
和粥碗的位置颠倒了过来。
厨房里剁
的剁
,剥虾的剥虾,五六个人里面,最
引人
球的还是沈何朝。
用那么久才发现的别人的一
秘密就为了威胁那么一
,你的
息呢?
吃完饭,沈何夕给自己的“大爷”讲了自己拿回
鱼刀的过程。
世上最不能欠的就是人情,小夕年纪这么小自己一个人在国外,还不如自己替她把这份人情担下来。
“对啊。”女孩儿完全没有去把刀拿过来让他看一看的心思,拎起猫粮她还有一个小东西要去投喂。
“大爷,您还有什么吩咐?”
沈何朝轻笑了一下,又快速地剥掉了一个虾。
号称要踢馆的光
川伢
被他从凳
上拎了起来,他自己把制服的下摆一折自己坐了上去。
“我、要见见、那个人。”
正川平次拿起一边的帕
了一下自己
上的汗,又用另一个更
净的帕
了一下自己的手——这回不是他
,而是厨房里的规定,手
了面的话,那除了这个每顿饭都要换一次的消毒手帕之外,不能在接
了别的东西之后直接再去
面。
对于女孩儿半天没叫他应有的称呼,他有些不满:“叫我大爷。”
“大爷,您想吃什么?”
正川雄一看了一
搭
的
大上的金枪鱼鱼排,又看了一
粥碗上的小鸭
圆
的
睛。
“为什么?”
可是一直还没用上。
“……”喜
吃
的正川大师再次
中箭。
“我、我是个料理厨师、连拉面都没
过,让我切
也比……让我
这个,更好。”自己又不会
拉面,怎么会想到
面这个活儿还有这么多讲究?难
华夏没有
面机
吗?
正川雄一扭
看向厨房里
挂放的珐琅长刀。
鱼排底
用的是青蒜丝垫底,放在细白的骨瓷盘
上,没有雕
,沈何夕直接把厨房里一个玻璃制的艳黄
玫瑰摆件洗净消毒放在了盘
上,玫瑰的纤细枝
也是玻璃的,就在装着蘸料的玻璃碗里
着,正对着
的艳丽的金枪鱼
。
正川老人已经把小夕当
了自己的亲孙女,然后彻底忘了那个跟着他二十年的次孙。
“嗯,大爷,喝粥吧。”
不知
为什么,他觉得这个粥碗和那只小猫的兔
餐盆是一个系列的?
“你、太年轻。”终于扳回一城的国宝大师觉得自己
的鱼排格外的鲜
味。
站起
,他
净自己的手,拿起小本
写了两句话。
修长有力的手指夹住虾壳的上数第三节压住一转,这一节的虾壳就从虾的
上脱离了下来,接着用手
着虾的尾
一拽,最后剥掉虾
的
位。
“粥是你的,鱼排是我的。”女孩儿不客气地说,把小鸭
的小
睛小嘴都正对着国宝大师。
老人拍了拍自己手里呼噜呼噜睡觉的小墨迹,
了决定。
“你刚刚说,
的
情、
客的
受,要尊重它们、结合它们。您都快八十了,多喝
粥,少吃
吧。”
“
面饺
面面。饺
面已经够
了,就你这个
板还想
拉面?”监工男拍了拍自己的
膛,“俺家开拉面馆开了二十年,你看看俺的胳膊,你看看你的。”
“对啊。”
金枪鱼的鱼
泛着
粉
堆在白
的粥上,一
盐和一
绿
的碎芹菜洒在粥上。
整个过程又轻快又利落,光
看看自己剥的满手虾脑浆的样
,不好意思地笑了笑:“你再
一个我看看呗。”
“
鱼、不错。”
“鱼排、不错。”
【把手洗
净了再继续,沾了虾脑的虾仁今天你要自己吃掉,你的午饭只有这些虾仁。】
正志得意满要去喂猫的沈何夕:“……”老狐狸,明明早就知
了偏偏在这堵着她。
沈何夕腹诽了一句,低下
默默喝粥。
正川平次瞪了一
他肌
虬结的上臂,什么也不说了,继续跟今天的第四块面团奋斗吧。
“面团要光
,你要舍得用力,你看你这个面。”原本专门
面的帮厨现在成了监督正川平次
活的监工。
女孩儿立刻小碎步跑到厨房把
鱼刀取下来给他看。