不像是小麦稻米什么的，还要脱壳，还要黏。这些粮，都是可以直接煮了吃的，味还不错。

甘州了这么多年，距离举行丰收祭祀活动，也隔了许多年了。

甚至它们的烹饪方法也十分简单。遇到赶路的时候，也不用带着冷冰冰瘪瘪的死面饼。就带着玉米、土豆、红薯，在地上生把火，烤着吃就成，也不需要锅，还能保持很久，比米面都方便。

看着胡晨乐得合不拢嘴的样，就知他对那收获有多满意了。

薯类其实不止红薯，还有白薯之类。而红薯中，也有不同类。

至于大人家……他们能吃的东西多着呢，也不会光吃红薯吃到难受。

只是红薯糖分，吃多了烧心，凌蔚本想提醒一二的。但是思考之后，还是作罢了。

许多经历了甘州从安定到混，又回到安定的老人们，忍不住泪盈眶。

而且祭祀也是大型的庆祝活动，什么载歌载舞什么舞龙舞狮肯定都是有的，看得凌蔚是兴采烈。

当然，这红薯炒菜就不怎么好了。

即使现在红薯丰收，并且是主粮之一和储备粮，但老百姓们还没奢侈到吃红薯吃到烧心的地步，这提醒纯粹是没事找事。

而且玉米饼、土豆饼、红薯饼味也是十分不错的。

毕竟小炒要油，而现在百姓们用的还是动油，哪来那么多油炒菜。而且动油炒菜也有些腻，大人家吃荤腥吃的太多，也不这。

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要知面什么的，虽然是家家都常吃的，但其如何，虽然他们不在意，但也不是受不到。

现在可恨的盗贼已经平定了不说，忐忑不安的接受了钦差大人带来的新粮，其产量是他们以前每年粮产量的两三倍，了税租，也够明年吃一年还有余。

凌蔚在京城没参加过类似的活动。

不过现在老百姓们都是把红薯当主，炒菜什么的，连小炒都是凌蔚推广的呢，如今的晏朝很少用“小炒”这烹饪方法。

但之后不知谁起，开始痛哭涕，开始呼万岁，然后祭祀活动从闹乐的气氛-

“好了……好了，明年好过了。”植的农人搓着手，看着那收获的粮，忍不住泪盈眶。

农家的小孩最喜红薯。

看着堆积如山的玉米、红薯和土豆乐呵。

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凌蔚带到晏朝的红薯恰好是一红心红薯，非常面非常甜，用来烤红薯特别好吃的一。

但现在这些新粮不同，只要洗净煮熟了，吃起来已经非常味。

不过说起来，什么东西吃多了都难受。

丰收的时候，当地照习俗，自然会举办大型的丰收祭祀活动。

他开始还看的很尽兴的。古代的祭祀可不是上了祭品就了事了，那各习俗让他缭，还好周围有人提着，不然他肯定会丑。

夏天播的胡萝卜此刻也收获了。因为植面积不广，收获的胡萝卜只堆积了一小堆。但是对于其播面积来说，其收获已经十分喜人了。

小孩都喜甜滋滋的东西，但是即使是麦芽糖，那也不是小孩常能吃到的零嘴。但红薯不一样，红薯不但甜甜的，还是家中的主粮，每天都能吃到。

而且这些粮不但好储存，也也好。

自从起来后，吃饱肚什么的，就成了奢望。