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燕家人
住压力,虽然心里还是保持怀疑的态度,可燕白秋没有说假话啊,每次他们觉得不能吃,或者不好的吃东西,可是经过了燕白秋的手,都能化腐朽为神奇,不好吃的都能变成人间
味。
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其实这些内脏都
醒的,一般下火锅,因为火锅的汤底有各
作料,可以掩盖其腥味,捞起来吃的时候倒是闻不到,燕白秋就先用开
过了一边,再将其捞起来,捞起来之后,鸭
,鸭肝,鸭肫都给切好。这些
材都准备好,就开始
油,烧了一锅
的
,待
开,下粉丝,切好一段一段的鸭
,薄薄一片的鸭肝,还有很有劲
的鸭肫,最后是一小块一小块的鸭血。
也不知
是不是瘦下来的原因,燕白秋发现现在吃一顿吃三大碗,那肚
也是撑的不像话,所以对于
粮方面,燕白秋还是
满足的。
鸭血给了一
盐,沉淀好,
煮开,将鸭血倒
中,煮熟之后捞
来,放
凉
当真,再将其切成一小块一小块备用。
鸭肝有
粉粉的
觉,吃起来还不错,鸭
很有劲
,剪成一小段,白白的,鸭肫切成薄薄的一片,里面都是瘦
,咬下去韧
十足,却也不是那
难以咀嚼,鸭血很
,很
,是地地
的,真真切切的鸭血,一块
,

尖,细

,一
的盐给予最单纯的味
行提纯,加工,练就无上的
味。
撒
适量的盐,锅铲在粉丝内搅动,没有给任何的汤
,就只是一些鸭内脏下去,这原本白白的一锅
,没一会儿就变成了诱人的
白
。
其实这满满的一大碗里面,也就那鸭血最-
不过没有也成,就
盗版的呗。
不过,这尽情的吃也是有一定的限制的,比如,原先的时候是五碗,现在是三碗。
足了四人的分,所以燕白秋也就捡了四份鸭内脏,其余的都随着
卤鸭的时候丢
去。
下来,卤味没有
好,饭都没有的吃。
系统现在对于燕白秋是这样的态度。
可惜,这鸭
的鸭汤还没有炖好,否则再来一勺
老鸭汤,那汤的滋味可就
厚鲜
了。
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“那好,晚上就吃鸭血粉丝汤吧,鸭血,鸭
,鸭肫这些都有,粉丝也不少,我们就吃一回新鲜的,待会儿熟了,保准你们喜
。”燕白秋说这边开动。
“那就先
晚饭,早
吃就早电吃。”柳青梅也无所谓。
想想,现代人,什么好吃的没有吃过,那嘴
可是刁钻的很,可偏偏很多人就独独喜
这鸭血粉丝汤,对其念念不忘,成了众
铄金的一
家喻
晓的
。由此可见,这鸭血粉丝汤的魅力有多大。
吃,尽情的吃吧。
锅内的
煮开了,白白细细的粉丝翻
,伴随着鸭血的倒
,盖上锅盖,再煮个几分钟,再丢些青菜下去,一
小香葱,那香味顿时就
来了。
简单版本的鸭血粉丝汤
好了,燕白秋拿起大勺,给家里人每人都盛上满满的一大碗,燕家人都是大胃
,饭量大,以前燕白秋还注意着系统,生怕胖的太厉害,不过系统是
据他每天运动量,和消耗的能量来衡量,这些日
,倒是没有克扣他的
粮问题。
汤是
白
的,喝上一
,鲜
可
,这还是在没有放老鸭汤的前提下,若是放了汤
,那可真的是好吃的
都能咬到。