他一边介绍着这菜，一边拎起袋的一角，将开朝下，轻轻抖动，同时用铲拍打袋，将里的抓饭抖在大银盘上，一个小小的袋里竟然倒了一大盘抓饭。反复数次，成年人手臂长的盘上堆满了抓饭。

不久，伴随着一郁的异域风情的香气，老板再度走了来，他手上端着一个大的托盘，里面盛着好几个泛着油光的细亚麻袋。

餐馆的老板是个微微发福的中年光大叔，带着一副黑框镜，蓄着一条淡淡的一字胡，看起来非常的和蔼。他用音厚的英语亲自招呼着大家坐下，然后给每桌各自端上了一打果，每个罐都有成年人的小臂大小。接着，又拿上了两篮“耶素”，这是埃及人的主，是一不用酵母制作的平圆形面包，有些像是死面无芝麻的蹄烧饼，同时，他也拿过来了两个陶罐，里面装满了啤酒。

多，汤姆他们去后，坐了两大桌，几乎占据了半个餐馆。

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“喔——”在座的众人发了不明觉厉的赞叹。威尔也得意洋洋的喝了一大啤酒，“这可是传承了上千年的味，不可不尝。”

这时，老板将托盘放在桌上，拿起上面摆着的一把铲，开始轻轻拍打袋，将里面的抓饭打散。接着，他打开了袋的封，一香气扑面而来。

“祝你们在幸福快乐的生活中发现。”他端起盘，走到阿廖沙他们的桌旁边。

汤姆对陶罐里的啤酒不兴趣，他给自己倒了一杯果——埃及的果与加了或者加了调味香的果不同，多是只加新鲜果的纯天然果。汤姆选的是芒果，里面果充足，味纯正。赫则是倒了一杯，一起慢慢的呷着，嘴边上都染上了淡淡的紫。

除了赫什抓饭，老板还端上了一锅绿的汤，这是用尼罗河两岸常见的植：锦葵，混合着米饭和大蒜炖成的名为莫洛奇亚的菜品，是埃及的特。除此之外，还有一大盘卡布烤，一大碗果沙拉，还有一碗加了蜂、的酸。

“这是赫什抓饭，”威尔虽然格恶劣，但见识却很广，“这是乌兹别克斯坦布哈拉一带的特，特就是用布袋烹饪，非常耗费力，一次烹饪耗时4到6小时，甚至8小时。不过当地人会把袋放在中慢慢煮，然后门访友——等天已晚，他们结束狂，回到家时，正好可以吃上气腾腾的饭菜。”

“这次的古城，还是我偶然间在翻阅一份莎草纸影印资料时，找到的线索，莎草纸的记载，那是属于时间之神和初代法老的城市，同时，那份记录里，还有这样一个奇怪的图形。”大家大快朵颐之际，亨特博士讲起了此行的起源。

他听见了威尔和众人的对话，也接话：“米粒受膨胀，就会把其他材里的挤，这些最终被米粒收，由于大米满了，所以吃起来更加饱满，味儿。”