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锦文吃得
睛都眯了起来,果然,好的
材还是要好的厨师来烹饪,今天这位厨师
谙各
材的特
,才能将它们统一得如此彻底。
第73章起来,坐下
这么一
一
,四个八宝
圆眨
间已经没了,而锦文还意犹未尽,可剩下的只有青菜与一
米饭了,青菜好像还
自另一人之手,油放得过多了。这也是大锅菜无法避免的,分量、火候不好掌握。
到了第二日,她才喜笑颜开,新弟
每餐也就是一荤一素,这次两
菜好像都是昨日
八宝
圆那位师傅
的。
这八宝
圆选用的
,要半
半瘦的猪
,珉糜珠饀楼用的猪
,都是散养的猪,小猪在山间捡
为生。羽陵宗山间有聚灵之阵,灵气充沛,否则也不能引得雾鲸在这里繁衍,并为他们所用。猪游走山间,
质当然也更好。
将叶片展开后,就能看到里
摆着四个
圆,熟蒸得黄
,底下淡淡一层酱
,与香草叶片原有的淡淡清香
合在一起。
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这猪
必然是切到极为细腻,再加上山珍丁、香料碎搅拌,一直到十分有弹
,再
完,加上酒一起蒸熟。
不止是锦文,所有新弟
都
倍增,只觉得一人四个
本不够。可惜珉糜珠饀楼的人已经走了,无法细问到底
自谁手,以后能不能都换他来
菜啊。
小车上放满了一包一包叶片裹缠起来的
,羽陵宗供给这类弟
的饭
不用寻常碗碟,用山里的香草叶片,有宁心静气的效果。当然,对于珉糜珠饀楼的人来说,只是省了他们洗碗的时间而已。
因为上了饺
,也就没放米饭,另外有一
蒜泥豇豆,豇豆要先焯
再炒,才能又
又熟透,
的沾着蒜泥与一
儿酱油,简单却炒得非常香。
只见珉糜珠饀楼的杂役推着小车
了院
,扬声
:“诸位公
、姑娘,今日的饭
来了。”
阅读我
田
非但是猪
,其余所用的松仁、
笋、山药、蘑菇等,无不是宗门内所生长。
十八个饺
,一包蒜泥豇豆,锦文吃得一
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锦文用自己的筷
将
圆挟开,这八宝
圆还冒着
气,迫不及待地咬了一
。锦文年纪不大,却是个老饕,一下就能尝
来层次分明的味
分明来自哪
材。
一
山海饺
,馅儿是笋、蕨和虾,取自一
吃尽山海的意思。前者不必说,虾是
山冷
中捕的,
质鲜
之极,剁碎了和笋、蕨小段混在一起,一
下去
味至极。
云竹只觉得
前一
,锦文已经闪
扑了
来,只听到她在尖叫:“是不是八宝
圆我已经闻
来了是我最喜
吃的八宝
圆!!”
这一日都没吃饱,锦文夜里还在惦记着。
圆还
乎着,锦文两只
睛冒绿光,看得云竹怪害怕的。不过,清淡了这么些天,乍然看到喜
的
,还这样
香,难免有
失态……不行她没法解释了,锦文
装得可真好突然暴
真是吓死她了!
一
下去,
丰富层次又分明,众多
材
于一
却不混
,统一
一个鲜
之味,有嚼劲却不
,稍微一咬就松开,
是有
有瘦,真正恰好,不柴不腻。
和前几日的饭
比,简直是天上地下,任他们在人间的大酒楼也没闻到过这样的香味,本就到了用餐的时候,这下肚
都要作响了。