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孙尚
觉自己被打击到了,正想难过一会儿,却看见江鸣不停在吃碗里的酸菜鱼,手上的动作极快,一
也没停下来的意思。
吃瓜吃到自家,江鸣在听到江府老洋房的名字之后,愣了愣。他刚刚在劝孙尚,让他不要过去和这些编辑起冲突,但是现在他很想放孙尚过去,这说的是人话吗?
赵编辑年纪很小,有书卷气,
着金丝
内行人看门
,他们在看到这些菜的第一
,原本轻视的想法慢慢消失。
两人没有动靠近编辑那一面的
罩,只摘了另一半边的
罩,迅速用筷
吃着碗里的菜。
两人越吃越觉得香,越吃越觉得不凡,内心对白记饭馆的轻视完全消失。
孙尚刚吃一
,就不禁脱
而
:“这个酸菜鱼有
东西啊,选的鱼很
,一
腥味都没有,鱼
新鲜又鲜
。加的酸汤是瓦罐里发酵了一段时间的米酸汤,酸香
郁,但没有臭味。这
酸菜鱼里酸味,鲜味,咸味,辣味个个都是
烈的味
,都想当c位,但是并不打架,厨师对比例掌握的太好了。”
他前后截然相反的表情,忍俊不禁。
失策了,但是因为
天下杂志的编辑团队就在那边,现在取下伪装一定会被他们认
来。
孙尚也会
酸菜鱼,但是他
觉自己
不
这
味
。他
觉自己整个人分裂成了两半,一半在承认这个酸菜鱼比他
的好吃,一半觉得是自己想多了。他在纠结之余,为了求外援,低声问对面的江鸣:“你上次来我家吃饭,我给你
了一
酸菜鱼,你觉得这两
酸菜鱼哪一个更好?”
因为他们奇装异服,太显
了,不仅是苏沫沫很多客人在扫到这一桌的时候目光都会停留在这二人
上。
孙尚本以为这个问题会很难回答,没想到江鸣在吃完一
酸菜鱼吃后,立刻
:“这份酸菜鱼更合我的胃
,酸辣鲜香,味
直达味
。”
这个白记饭馆好像……有
东西。
他不是输不起的人,作为一个有品德的专业厨师,他在吃到满意的菜之后,他会比任何人都要尊敬厨师。
孙尚说完之后,便低
吃着酸菜鱼。他最喜
的,也最常
的就是河鲜和海鲜,特别会吃鱼虾蟹这
材。这
酸菜鱼让他
觉到了不一般,从选料到制作上无一不
,细节把握的很好。
孙尚装作没事人一样,平静地将纸巾从脸上拿下来,脸上挂上客气的微笑:“赵编辑,你也在这里吃饭呀,好巧。”
糟糕,被认
来了!
孙尚:“……”
孙尚顾不上伤
悲秋了,急忙抢菜:“你吃这么快
什么,我才只吃一
呢,你留
给我。” [page]
因为吃的有些急,脸上有些微微的汗。孙尚无意识地将墨镜拦了下来,拿起旁边的纸巾
脸。
就在这时,他听到了一个有些耳熟的声音。
两人吃着吃着忘了掩护,脸上挂着的半边
罩落了下来都没有反应过来。他们俩的脸完全暴
在空气之中。
孙尚
受到周围人在看他,
觉有些尴尬。他们本来是想悄悄来吃饭的,没想到全副武装的后果就是被更多人关注!
孙尚觉得,虽然没吃到蟹酿橙,但是光凭这一
酸菜鱼,厨师在鲜味的造诣上就已经超过他。他现在完全抛弃了刚刚的想法,不再觉得白记饭馆获奖是因为背后有人。
孙尚不禁叹了
气,唉,
竞技,菜是原罪。
红烧
泽红亮,糖
炒得漂亮至极,酸菜鱼酸汤金黄,
郁无比,煲仔饭
气腾腾,香味诱人。他们不仅是厨师,还是一家大饭店的总厨,对于商业方面有不少了解。他们觉得这倒不像是
现在小饭馆的菜,摆盘
致,用料讲究,端到他们的饭店用换三倍的价钱来卖都不在话下。
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就在孙尚和江鸣内心的怒火快要爆表的时候,苏沫沫将他们
的菜送了过来。
“我知
你是我的朋友,一定会向着我,但是我想你
公允的评价。”
他们俩因为是来刺探敌情的,所以
的菜都是技术
量相对偏
的菜。他们
了红烧
,酸菜鱼和煲仔饭。
“这不是孙大厨吗?”
苏沫沫看着这两个奇怪的客人,内心纳闷,现在天气虽然有些冷,但是也没必要这么全副武装吧,帽
罩墨镜一个不落,奇奇怪怪的。
两人骑虎难下,只好绞尽脑
,鬼鬼祟祟的吃饭。
孙尚用纸巾
脸的手顿时一僵,愣在了原地,一
也不想将这个纸巾从脸上拿下来。他在脑海中不住回想这个耳熟的声音到底是谁,思绪停留在一个最不想看到的人名上,那就是
天下杂志曾经采访过他的编辑!