“嘎鱼也叫黄颡鱼，”江应天很细心的把挑拣到她面前的小碟里，“这鱼品独特，生长环境和养要求都很。”

门上这时候传来两声敲响，是服务生上菜来了。

一瞧过去，桌上菜肴皆据泽不一盛放在不同颜的碗碟里，碗碟下还有工细的手工编织垫。

“本科是在国内读的，”江应天看她的笑容里多了什么，“淮港大学。”

也不知是不是因为装潢的原因，店里分明座无虚席，却没有传统印象里的豪吵闹，虽谈不上安静，但整给人还是很舒服的觉。至少对于徐烟来说。

徐烟在江应天给她介绍每菜时，听的很仔细。

后一想它从至尾经历漫漫，却是值得。顿时对下这小东西多了几分敬仰来。

或许有天翻看到，还会因为对它不符期望的失望，让它连占一占手机内存的资格都不再有。

到包间，徐烟在江应天示意下脱掉上的大衣，看他挂到衣架上，有些好奇的问。

徐烟一双黑白分明的睛看过来，认真“嗯”了声，“很漂亮，也很可。”

大是偏蓝调的白，桌椅是灰木和黄缀。

“你怎么会知这个地方？”

江应天牵着徐烟被服务生领着往订好的小包间走，低瞧了瞧她脸上的神，不动声的扬了扬角。

毕竟就算有人因为漂亮的装潢引来了第一次，如果没有好的味留住他们，那这家店大概就只能成为手机里的一张照片。

江应天闻言看她半晌，低一笑，附和：“确实。”

而听江应天顺势讲到的那个由143个大小淀泊组合而成的白洋淀，也同样的引着徐烟。

“大学时候，经常会和朋友来吃，”江应天坐到她对面，“不过那时候这商场并不是现在这样。”

“喜这个？”江应天看她指尖不释手的摸着那小玩意儿，声音有笑。

很浅显的理，徐烟明白。

她会想要看看那个历来兵家之地，自古百战之场的地方，六月荷开百亩，十月芦苇芦的壮观景象。

……

百年不腐？徐烟闻言微微瞠目。

“东西一定很好吃。”

“**也会这些吗？”徐烟好奇。

匠人心，传承路。

四菜一汤。

却不知为何忽然心闷堵。

方菜小馆时，睛还是亮了一亮。因为鲜少见有商家会把北方菜馆装修成如此清新简洁风格的。

“好看的装潢只是附加分。”

“不止。”江应天笑笑回她，“还有芦苇小作和工艺画。”

他人太低调了，低调到为一个企业家竟然连百科介绍都没有，但如果她没记错网上那些小消息说的，应该是沃顿？

尤其那白洋淀石锅嘎鱼。

“自然，”江应天帮她过杯倒了杯，温声，“对餐饮来说，味是基也是灵魂。”

两人吃足够。

她目光落在对面江应天的脸上，很慢的眨了下睛。

徐烟：“……”

所以，他真的是自己学长，即便…是相隔了很多届。

徐烟听他如此说，难得会期待一餐饭。

后知后觉想到他刚刚的话，“大学？你大学不是在国外读的吗？”

明明凌，却又有序统一。

值得世世代代绵延不绝。

徐烟听江应天说了才知，原来碗碟底下垫着的这些工细，调柔和的手工编织垫叫“白洋淀苇编”，是远销海外的中国传统手工艺品。

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“很多店来来**换过好多家，但这家北方菜馆始终在。”只不过隔个两年翻修下装潢而已。

“差不多，”江应天笑，“芦苇样柔却韧，经过熨平、抛光、拼接和粘合等十几工序，东西制作来，可以百年不腐。”

这些在日本、法国和意大利，都极受迎。

黄颡鱼质极，里面满汤味的粉丝也很下饭。

“成品是动，也可以鸟山样。”

就知她一定会喜。

白洋五日看回，馥馥莲乡梦来。

“工艺画？”徐烟现下觉得自己是文化沙漠了，试探问，“用芦苇编成的画吗？”

怪不得方才从学校里来时他懂得“抄近路”，原是以为他去时特意打听过。