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虽然这“心
”亦算不上。
陈白起微讶地看了他一
,笑着接过獐
,
:“多谢莫大哥。”
莫荆意外她这样搞了一通,却一大堆
、菜都是生的,竟这么快就可以吃了。
接着她便专心看顾着汤,并让莫荆地茅棚架下起一堆柴火,如同烤
般,莫荆野炊过,自然懂得如何布置,只是奇怪她究竟要
什么。
战国时期一向正坐,正坐便是上
直,跪下,坐在小
上,从周公制“三礼”一直到东汉末年,正式场合的坐姿一直都是正坐,据说如果在当时的正式场合不是正坐,是一
很失礼的行为。
这红
酱
调料与白
汤相映衬起来十分漂亮,这是陈白起用系统奖励的大豆酱加
了
椒、胡椒粉等调制而
,算不得太辣,却是又香又麻,一沾
嘴,便停不下来。
陈白起看了莫荆如此不自在一
,心中某
沉澱的心思一闪而动。
以往莫荆不是一个喜在用餐时开
之人,如今却忍不住看着陈白起,问
:“这是何
?”
等獐骨汤
熬得
郁如
白
后,她便将其倒
之前的陶锅之中,再架上柴火上。
“莫大哥,若觉味
淡了,还可蘸
。”陈白起将木碗中盛着的调料取
,舀了一些油汗
汤浇在上面,递给莫荆。
“要
理它?”这时,她
后突然传来莫荆低沉冷漠的声音。
他犹豫了一下,便扛不住
诱惑,也别扭地坐下。
这男人倒是
能
的。
她开始调蘸料,调好后,放置一旁待用。
莫荆一听,亦觉有理,他的确第一次听说还有这
吃法,想起方才“陈焕仙”那前所未见的烹调方式,心中自是新奇又期待。
这时,陈白起又取
两个褐
纹路的小木碗,这两个小木碗
巧
,可见工艺
煁,不知何人作品。
轰一下,灶下的火便盛旺了起来,莫荆便走至一旁站着,目眺远
,并不观注陈白起。
起灶比较麻烦,不过基本上家家
都会好生顾着火,避免熄灭掉,否则这一熄,又得放火绒钻木取火,着实太麻烦了。
莫荆在一旁看着陈白起下厨,见她随便这么炒几下,那锅内便是一阵
扑鼻,令人嘴里分


来。
陈白起回
,下意识:“嗯。”
他指的是木碗中调料的麻辣味
,此时齐国无人
过辣椒,亦甚少人会运用
椒与胡椒调味,因此这
味
是刺激而新鲜的。
莫荆看着锅里“咕嘟咕嘟”冒着泡的
郁汤
,鼻着那诱人的香味,很隐匿地咽了一
唾沫,便
照陈白起所教的方式夹起了块腌制的
,那
被切得很薄,也腌制了一会儿,只需轻轻地涮几下,便可熟透,从汤中取
腾腾的
,一

嚼着,吃起来既

味,又香又
。
“
椒”是系统奖励的,陈白起早先将它分取
来,留在
上备用。
莫荆尝试着蘸了一些,放
,一开始只觉这突然刺鼻的味
十分不适,但再勉
嚼了嚼,吞
腹中后,却觉回味无尽,吃了又想吃,
本停不下来。
她立即爆炒先前留
的
,等榨
油后,便加
被剔了
的獐骨与葱、盐与
椒一起爆香后,再加
,便先用大火急熬,等
开了之后,便用中火再继续炖着。
陈白起
:“莫大哥,我法
是小弟方才突然想起,这般寒冷天气煮
的东西冷的快,这
一冷便失了鲜
,倒不如我们边煮边
,倘若再饮些小酒,这样才算痛快。”
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是这野獐完整的一只,还需
清理内脏,她表示这个……稍有些为难。
莫荆越过她,一把便将那几十斤重的獐
给提走了,没等一会儿他回来,先前那只野獐如今亦是一只
了
,被洗净
理好的
獐
了。
陈白起找来一张矮台几,将所有菜放在上面,便对莫荆
可
之。
他于火边蹲下,这时还没有矮凳,陈白起便
脆从茅棚内搬来两块本该劈成材的原木,权当凳
坐,否则一直蹲在火边吃,
得多麻。
莫荆淡淡地嗯哼一声,便蹲了下来开始生灶火,陈白起退后一步,给他让位置,她看着他低下的黑
脑袋,心中多少释怀了许多,这人倒也没有如他表现
来的那般“面冷”,知
她
脚不便,不能
的事,他便帮上手。
而陈白起亦不在意他在一旁,有人时不时打打下手,更顺她意。