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刚琢磨着让乔乔多挖两颗回家,却见这傻孩
已经钻
竹林那
,捧着一捧油菜
过来了:
大姑笑了起来:“你小时候家里吃顿
还得考虑考虑呢,还在
田,哪有功夫
挑细
的?肯定不好吃。”
“晚上就吃这个泡椒竹笋,再加清炒莴笋叶吧,槐
就先蒸个
,明天
顿槐
饼……”
“我记了好几十年。”
宋檀失笑:
“是,还是大姑会过,这
笋回家焯
晒
了,还能吃好久呢!”
宋檀也笑了起来:“我小时候,我妈老是炒这个油菜
的
苞和菜苔,我就不
吃。”
大姑显然也是怨气
重,嘟嘟囔囔:“你


菜容易吗?”
说起
打细算,大姑真是行家,这用的料没一个贵的,偏偏就是能把东西
好吃。
三更,日万失败,一定是你们没
住万,不怪我!!!
宋檀本来对这
笋没啥念想的,修炼艰难,她今年的灵气还没舍得给太多到这里,可大姑这么一说,她也忍不住有
馋了。
一边儿又顺手掰了一截儿菜苔吃掉了。
“再不行的话,你家煮饭那米汤烧开了再把油菜
放
去,撒
葱
,胡椒面什么的……”
再一想:还有莴笋叶呢!
不行去摆个摊,都比在家里蹲着
。一
成
也没有……” [page]
“大姑,你这个拌菜的方法,拌鞋底
都香。”
宋檀唏嘘着:“大姑你懂的真多呀……”
宋檀只是想一想,
都要淌
来了,可是……
“手边有什么的,都能给
好菜
来。有一年
天的大席上
的是油菜
炖鱼尾,哎哟,那叫一个赞不绝
啊!”
------题外话------
“是。”大姑怀念的瞅瞅这片竹林:“这一二十年都没人买竹
了,你瞧竹林里
长得密密麻麻的,太多了不好。
笋瞅见了就多挖一
,也给他们腾个空儿。”
“现在吃就不一样了,那话怎么说的?养生!”
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大姑笑了起来:“我这算什么呀,你是没见着咱们村以前
大席的,那师傅,绝了!”
大姑能在市区摆摊几十年,

饼的手艺不知
神
化到何等地步,但
饭的手艺显然被他的抠门
神磨砺的十分优秀。
这会儿看着那把油菜
,就想
了几个菜
:
大姑心里
的账一算明白,挥锄
挥的是越发的用心了!
大姑哈哈笑了起来:“那你用这个打荷包
也好吃呀,把这油菜
切成末,跟
拌拌……”
“
,给你吃。”
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“我跟你讲,扯一把油菜
,再去山上看看有没有野葱,挖一株回来。把这油菜
焯
煮熟了,再把葱也切好,姜蒜切碎,拿
辣椒面儿、酱油、醋,白糖,味
什么的,拌熟了以后再把这个葱也放
去,倒
香油……好吃着呢!”
这形容的……
这么一琢磨,好像小半个月都有吃的,又省了几百块钱伙
费!
一边儿还琢磨着:“这
笋心儿回去斜斜切了焯
,然后用泡椒加

炒,哎呀,这老下饭了!”