亏的是在农村里，好多菜地里都有，真要是市区啊，一天天的，迟早吃破产。

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这是椒盐蒲公英，香酥着呢！

光是给绿豆加盐这事儿，就让大家伙儿目瞪呆了。

“疼，牙疼，肚疼嗓疼都可以吃，清解毒，化痰止咳。”

先是刷锅淘米煮饭，这边又把刚清洗净的蒲公英苗从里捞来，用纱布拧分。

接着，大锅烧清，把蒲公英放去煮了十五分钟，煮的烂湖湖的。又用漏勺一把将蒲公英捞来，只剩下，再接着放绿豆。

“不是所有肚疼都能吃的……算了，这你别记了，你就记剩下的吧。”

那片的山地早就翻耕过了，豆也只是在耧平把豆撒去就行，工程量并不大。

要不怎么说七表爷会吃呢。

古古怪怪，但还好喝。

磕几个，加上糯米粉豆粉，还有调味料，拌上和匀，制成米豆粉。

“爸，你歇一会儿啊！”

正说着呢，宋檀和宋三成已经从山上回来了。

七表爷的脸明显有些苦闷。

然后一群人又开始挑拣蒲公英了，把老和须去掉，叶洗净，绿油油灵灵的小野菜，足足堆了一箩筐。

然后起锅烧油，等油了再把蒲公英湖湖里裹上一圈，直接炸锅定型捞。

一行人总共挖几个小框的蒲公英，回到家中，他又翻来一兜绿豆淘洗净先泡着。

“作用呢，就是清解毒，化痰止咳，消炎凉血。你要是嗓疼啊，牙龈疼啊，胃炎呀路染啊，都可以吃。”

乔乔照样只拿自己能记住的那些来重复：

一碗稠稠的湖湖就好了！

七表爷看着这篓菜，一边得意，一边又倒一凉气捂了捂腮帮，郁闷：“瞅瞅你们一个个能吃的，这才几个人呢，一顿光青菜就得这一筐！”

而这边，七表爷已经又开始教乔乔饭了。

绿豆简单好熟，不一会儿就煮的熟了。他又加了盐，味，，麻油调味，喝到肚里说不是怎样一个咸香微苦，还带着吃豆特有的。

“这个叫蒲公英，也叫黄地丁，婆婆丁。咱们吃，一般都是吃这个苗。”

“我又没活，歇啥呢！”宋三成笑呵呵的——他真没活，上山女儿锄挥的跟个标准农民还，他就跟在后面撒撒豆，啥也没。

不过宋三成显然闲不住，刚到家，锄和耙一放，扭又拿着铁锹上后山去了：

再把锅烧，放盐炒至微黄，最后加椒粉，拌匀。

等到再复炸一遍装盘时，整个院都弥漫着这一独特的辛香。

熟了之后，拿盆盛起来，也没挪开地儿，就放在灶台前的罐那里温着。

“你张伯不是最近还在接着备吗？我看咱山上的鸭猪都能拉的，他脚不方便，我给他帮忙铲来。”

“来，”他吆喝着：“就那几茅芽儿还没完吗？赶的，挖蒲公英。”

先指挥着乔乔把泡好的绿豆淘洗来，然后让他往里加盐腌个五分钟。

接着，七表爷又把乔乔安排的团团转。