他把香辣螺丝倒在了盘里，香味飘散的老远，让一旁菜的几个厨师都忍不住回看过来。

主持人话音落下，锣声响起，灶台前的众人又开始了张的忙碌。

不过他倒是心机的在自己的菜筐里放了一块去除了调料包装的火锅底料。

“这，这手速就算是湘江楼的大厨恐怕也没有这个速度吧。”

他把火开到了最大，田螺这东西常年在里吃七八糟的东西，要是不熟恐怕会不安全。

“是啊，这闻着香香辣辣的，要是能够上一盅好酒那岂不是哉。”

只听刺啦一声，油四溅，一白烟升了起来。

“这小，还有两下的，不过就只是一盘儿爆炒的螺蛳罢了，还能有我的龙虾鲍鱼顿螺蛳味？”

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毕竟也是第一次看相公螺蛳，那玩意儿了名的腥臭，平日里渔民也只是实在没有吃才会那那些东西打打牙祭了。

陈玮的嘴角扬起一丝笑，又把细的白糖和少许盐倒在了锅里，已经放过了老和火锅底料，但是滋味还是要适当重一些才好吃。

陈猛看着自己面前几个鲜活的鲍鱼只觉得自己肯定能赢得过陈玮，毕竟胡萝卜和腌菜怎么能比得过自己的龙虾鲍鱼呢。

不过两分钟的时间，猪丝，葱姜蒜末，韭菜段儿都已经准备好了。

不是很穷啊，只能买的起那么一材，还都是一些家常菜。”.

“切，你们别被一些里胡哨的给迷惑了，有些人刀法好，未必的菜就好吃好吗？”

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陈玮把螺蛳的尾一个个都敲掉，再次泡在了泉中去腥，这个大陆没有料酒，自己只能买了一些黄酒作为调料。

“你们懂什么，这说不定是他能够拿来最好的了。”

“好了，看来各位选手已经想好了自己的菜品，那我们现在准备比赛开始。”

“我去，什么味这么香？老的哈喇都要下来了。”

台下的观众又开始议论纷纷了，陈玮对此选择了充耳不闻。

“手速好快啊，那个陈家庄来的竟然有这么好的刀工？”

几个比赛的选手本来就对陈玮不服气，这会儿在陈猛的挑唆下更是对陈玮投来了恶意的评论。

香辣可的螺蛳就锅了。

大约过了五分钟的样，陈玮打开锅盖，倒了一碗螺蛳汤和二两螺蛳，剩下的继续炖煮，大火收汤。

陈玮拿了自己珍藏的老倒了锅里，然后把火锅底料放在了里面，一阵香味儿瞬间席卷全场。

观众席上的人叽叽喳喳的，相比于陈玮的冷静，隽娘他们则是早就已经张到不行了。

“我去，刚刚那是什么？”

葱姜蒜快速爆香，陈玮把已经去过尾的螺蛳全倒了锅里。

“就是，那东西真是上不了台面。”

陈猛嘟囔一句，继续闷理着自己的材。

“好了好了，主持人要说话了。”

“是啊是啊，本来我觉得他这个第一名可能有猫腻，不过看他这个手法应该厨艺不会差到那里去。”

陈玮则是不不慢的拿了一胡萝卜，清洗净之后，菜刀在他的手里一转，一细细的胡萝卜丝随之落了面前的碗里。

加自己空间的山泉，盖上了锅盖开始炖煮了起来。