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大约过了一个多刻钟,陈玮就让段
把火给改成了小火,然后就让他
理一下那些鱼。
另一个村民笑得
兴呢,想着一会儿就能吃到大餐,那脸
别提多么的红
了。 [page]
“嗯,剔骨
味儿有
淡,我想了想还是算了。”
“东家,那凉菜我们
什么呢?”
此时的
香已经把外面的人给馋疯了,一个个的伸长了脖
朝着厨房里面张望。
熟练的加
生
,米醋,白糖还有一
自己之前藏在瓦罐里面的耗油搅拌均匀。
陈玮没有说是自己懒得和段
一起剔骨罢了,还不如直接把这些大块儿的
卤了,反正那些人只要有
吃,哪怕只是清
煮一下他们也是愿意的。
然后就直接放在了盘
里面。
“你闻闻这个味
,真的是让人嘴馋啊。”
然后他们把之前在镇上买的剩下的卤料放
了锅里,用大火煮开,煮
了慢慢的香味儿。
他飞快的切了一些葱
,拍了一
蒜泥,把辣椒碎和这些东西都放到了碗里。
这个时候陈洛就让段
把刚刚
好的
放
了锅里,然后开大火不停的炖煮着。
..
“凉菜我们简单
几
就可以了,一桌十个人,咱们就
六个凉菜六个
菜就好了。”
“普通的凉拌土豆片罢了。”
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“好了,你们这些人一直看什么,桌
都不摆好,一会儿菜
好了,你们也没有的吃。”
“东家,这是
卤
吗?不是要
剔骨
吗?”
一个村民坐在门
心思却早就都飘到了陈玮家的厨房里。
陈玮解释说这个是自己秘制的调味料,至于
法段
也就没有询问,但是他知
这个味
真的非常的鲜香。
陈玮把这些搅拌好的调料一
脑的都倒
了土豆片的盆
里,然后抓拌均匀之后,撒上了一些芝麻,用
油爆香就算是结束了第一
菜。
厨房里,陈玮让段
起锅烧
油,然后就是自己之前的甘蔗糖,开始炒
糖
,然后用
把糖
炖煮
来。
“好了,赶
活,一会儿我们就能吃到了。”
。
段
好奇的看着陈玮,自己还没有见过自家的东家制作土豆一类的东西呢。
陈玮把土豆切成了均匀的厚片,然后再另一个炉灶开火把它们放了
去,等到煮熟之后全
都捞了
来。
说
这个耗油之前段
还以为是什么东西坏掉了,差
就给他扔了。
那些鱼因为是陈玮从池塘里面现捞
来的,所以还没有
理,只是都嗝
了而已。
一边说着,陈玮一遍就在旁边调着调料。
“这是什么菜?”
村长虽然也比较馋,但还是忍住了,毕竟自己作为一村之长到底是不能比这些村民显得馋的。
段
一边
理着鱼,一遍询问
。
陈玮从家里的库房里找
来十几个土豆,站在段
的
边就开始削着土豆
,准备
一个好吃的凉拌土豆片。