这是王叔转看向何雨说：“没想到你小年纪小本事却不小，这一手和你爹可不相上下，以前我以为你爹就是在，没想到确实真的。”傻闻言摸了摸笑着说：“王叔你说的有过了哈，我这手艺一般，师傅还让我在学几年才让我师。”王叔哈哈笑：“说你胖你还上了，走吧，你也别担心了，娄董这关算是过了，等晚有消息了我去你们四合院一趟告诉你一声，你也别太担心车到山前必有路。”biquka

从轧钢厂来已经将近11了，傻也没有打算回四合院想着直接去峨眉饭店看看师傅来了没有，打算先去饭店和师傅商量下看看还有没有其他更好的办法，如果没有自己可能今天是最后一天去饭店了，不过去轧钢厂上班以自己记忆中对梁书记的了解应该会让自己去的，现在工厂自己老爹跑了，没人能扛得住大旗，自己两世记忆的厨艺比自己老爹何大清现在要上不少，等过几天去保城了得问下何大清看看有没有谭家菜的菜谱，虽然自己也会几主要的主菜，但是谭家菜自己接的毕竟要少这玩意以后改革开房了可能会用的到。

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吴长安这时陷了思索中，自己这个徒弟在厨艺上确实有几分天赋，到自己手下学厨也有2年多了自己的本事也学了一些，不过去菜肯定不能独当一面。但是现在不让他去工作，就是让他妹妹饿死，唉！疼“不是师傅不让你去工作，可是你现在手艺还没学到家，还要去工厂。你要知有手艺的厨都不愿意去工厂的。你这了工厂以后手艺怎么办？难一辈就当一个只会大锅菜的厨吗？”吴长安皱褶眉看向何雨。傻闻言也不知应该怎么和师傅解释自己厨艺的问题，毕竟不可能和师傅说自己的到自己后面时空的记忆，这还不得被师傅笑死，想了下说：“师傅这样吧，等会我先到菜您先看下我的厨艺最近有没有步，然后我们在讨论接下来的事情。”吴长安闻言了下心中也没有更好的注意。两人来到厨房中吴长安让手下的帮助准备好材看向傻说：“，你来一麻婆豆腐吧，这菜十分考验我们川菜的基本功，也是我们川菜门的一菜。”傻闻言走向案板前好准备工作拿起刀熟练的吧豆腐和其他菜理好，火、起锅、烧油顺利的完成一麻婆豆腐，吴长安走上前拿起勺起盛上一勺豆腐放中，麻、辣、酥、香、鲜、、整、八字立刻在脑海中闪现来，惊奇的发现这徒弟的厨艺相隔一段时间没考竟然步这么快，之前只是觉得天赋还可以没想到这次给自己这么大的一个惊喜。“我这里你算是师了，不过工厂那边能让你去上班吗？你现在才16岁。”吴长安尝完后看向何雨，傻闻言回：“师傅我今天来饭店之前先去了一趟工厂找了下领导，看领导的意思应该是问题不大。“那行，你既然都好了准备师傅这边也没什么问题，你现在也大了不是孩了，上了班就是大人了，无遮拦祸从的理你要明白！你之前的格大大咧咧的，这会当家了要注意自己的格，别太莽撞遇事要思考再三再决定！你爹这件事虽然的不对，但是你也别太嫉恨他，毕竟也是你父亲养育了你十几年。”听着师傅关心的话傻心中觉的“师傅您放心吧！我会注意的。”

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各在思绪中走到了峨眉饭店已经12多了，从后门走后厨看到众人都在忙活自己也没过去打扰，来到休息室果然看到师傅坐在桌前喝茶“师傅，您来了”傻走向前向师傅问好“你今个怎么来的这么早。”吴长安看到傻有些惊奇的问到，傻闻言一脸苦涩：“师傅，家中这两天家里面了一些事，徒弟有些拿不定，希望您老人家帮忙下主意。”王长安闻言一脸担心的说：“怎么了，你和师傅说说，再看看能不能给你帮上忙。”傻听着师傅关心的语气差没下泪，毕竟只是16岁的半大孩，从昨天事情发生之后自己一直在着，这是听到师傅关心的语气梗的说：“师傅是这样的，我爹昨天和从保城来探亲的一个白寡妇跑了，我们大院的一个师傅昨天下午告诉我的。”“这何大清怎么这样办事的，你现在才多大，还有你妹妹，他让你们两个怎么办，你现在怎么想的你和师傅说下。”吴长安听到傻的话以后一脸愤怒，但毕竟是自己的老伙计了自己也不能在他儿面前说太难听的话。“师傅我想去工厂接我爹的班，我妹妹现在还小，我爹就给我们两个留了50w。我得想办法上班挣钱现在。”傻给师傅茶杯中一边倒一边回复。