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第23章 由馒tou引发的风波(2/2)

这时候已经快到八,离堂关闭只有半小时,发酵好的面团也都用完了,没办法再次赶,夜星宇只能很遗憾地对大家宣布:“今日收档,明日请早。”

一个大餐盘差不多只能装得下五十个小馒,而围着的学生估计有两百人,哪里够分?

他的香小馒之所以好吃,一是因为方不同,添加了、黄油、鲜油等等,二就是因为面技巧,他是用内劲面。

刘胖这时候也没有怨气了,虚心地学习着,夜星宇叫他啥就啥,就好像师傅带徒弟一样。



而夜星宇利用内劲,可以直接破坏面团本的分结构,将其分解成更加细小的颗粒,达到常人难以企及的效果,所以他只是很随意地几下,面团就好了,大大节约了时间。

若是面的时间太长,发酵的速度超过了面的速度,面团的表面反而会变得糙,所以面的秘诀就是越快越好。

于是他就没把大餐盘放到前面,而是用夹夹住馒一个个地递过去,嘴里嚷着:“一人一个,不要抢!”

等待已久的学生们一看见夜星宇端着一大盘小馒来,个个都疯狂了,原本还算排列整齐的队形瞬间失控,也顾不得什么先来后到,直接一拥而上,要不是里外隔着一米的台面,恐怕都要扑过来直接开抢。

有刘胖在旁边帮忙,一些杂活不用夜星宇自己亲自动手,速度稍微提升了一些,本来说好的半小时,结果二十五分钟,馒笼了,但是仅仅三分钟不到,所有的馒一散而空,还是有许多学生没有分到。

一分钟不到,一盘小馒就发完了,刘胖正好端着第二盘走来,恋恋不舍的样似乎还想再吃几个,却被夜星宇把盘接了过去,又开始一个挨一个地发馒

两大盘馒发完,吃到的人连一半都没到,剩下的学生不甘心啊,又吵又闹。

夜星宇叫上刘胖帮他打下手,两个人又开始风风火火地,当然是照夜星宇的法来搞。

夜星宇都不敢让他们自取,否则一个人起码要拿走好几个,绝大多数人都吃不到。

要知,面团得越均匀越细腻,馒来的就越好,一般没有耐心的人在这一步上就得比较虎,即使是老手,也很难在短时间内把面团得非常的均匀细腻。

幸好还有一些发酵好的面团,省下了许多时间,夜星宇让刘胖去烧,自己开始调制料以及面。

拿到馒的人就乖乖闪一边去,想要混摸鱼都不可能,别说其他学生都在互相监督着,就是夜星宇自己都不会搞混。

实际上哪有两盘,夜星宇一走,本来在厨房里面埋事的各位立刻放下手的工作围了过来,非常默契地用手抓向馒,都不顾手,不到一分钟就掉了几十个,剩下的就只够装一盘。

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看场面又有失控的迹象,夜星宇保证,再等半小时,又会有馒笼,请大家稍安勿躁。

他的神魂大无比,思维转速堪比银河计算机,记忆能力也是没得说,谁领过,谁没领过,一清二楚,本蒙不了他。

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