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第293章 柿子酒与失落失望(2/2)

原料的比是十比一比一,也就是十斤野柿加一斤白糖加一两酒曲。

一般来说,第二天就会产生果分离的情况,这几天都要把果和果搅拌搅拌,搅个三五天,坛里就会有气泡产生,还会有滋滋的响声,差不多七天后,就没有气泡和滋滋的声音了,这个时候发酵就差不多完全完成了。

将野柿先用凉开清洗净,捣烂成果泥,加白糖和碾成粉末的酒曲,搅拌均匀,放清洗净的瓷坛里,这个瓷坛一定要无油无才行。

那个男生女相的假妹妹,李明泽要来。

今天的事情太多,凌晨了群狗狂吠抓小偷,又是采摘蔬菜,然后族老商谈,跟着大栓来送喜糖,一桩一桩接着来,等大栓走后,他就又去再休息一会,人老人,才刚刚有些恢复,倒又是把苏老七累着了。

这些晒过后就可以用了,多余的放在密封的皿里,可以保存很长的时间。

但偏偏人家还找上门来了,这让陈少杰一时有些尴尬不知所措,又有些隐隐的也不知是期待抑或是失落失望的情愫。

若是不知还就罢了,知了他的真实份后,不再联系从此当个陌生人,偶尔想起也不过就是一笑而已。

那天也摘了一筐的已经成熟的野柿,回来后就给苏老七给洗净酿上了。

野柿酒要选用成熟的野柿,只有完全成熟的,酿来的酒才不酸涩。

这边才好,电话就响了,拿起来一看,正是李明泽,他说他们已经到了坪坝镇上。

“靠,来就来嘛,说个。”

可是今天他却没有时间去采摘,他还有一件让他疼的事情要办。

上次在野柿林里,他给几棵树渡了一木灵气,想必这两天那些柿都已经成熟了,也是可以采收来野柿酒了。

可陈少杰却不能休息,他倒是一夜都没有合,却是力旺盛的很,他时在树林里修炼了两小时,这两小时比睡觉还用,即使后来他一直在用法术粉碎枯木,倒也没有觉太疲倦。

这个时候就可以用纱布过过滤,得到的金红的就是低度的野柿酒了。

..

陈少杰挂了电话,嘟嚷了一句,接待个朋友也没有什么大不了的,只是这个人却是他曾经当成女人,在心里有过幻想的。



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他把上次和苏老七两人一起的酒曲端到太底下暴晒,这已经长满了长长的霉菌,像白一样布满了上面,是时候去暴晒了。

陈少杰抱拿了个木勺把里面的果搅拌了下,里面已经有滋滋的气泡声响了。

将搅拌好的果泥放里,用木盖好坛,却不能盖的太严密,还得有隙才行,这是因为发酵过程中会产生气,冲开盖了杂菌,那酒不是臭了就是酸了。

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