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第289章 用人之误(xia)(2/2)

“这个……”陈建情知这是一个机会,当下咬牙:“没问题!我有个朋友在海州一所职业学校当老师,也是教的烹饪专业。我跟他请教一下,把咱们的计划来。”

耿文扬笑:“没问题,这么大的事当然得征求个人意见。”

耿文扬首先想到了中林,他的媳妇郭冬梅是县里一所初中的老师,让她来当教研室或者教务主任最为合适。

当天下午,他带着辛容赶到九仙镇扬茹药材有限公司找到了中林。耿文扬把来意一说,中林踌躇:“我得回去问问我老婆。”

耿文扬想了想:“这样吧,我给你们个主意。虽然我不懂厨艺,但是可以类比。比如说用几节课教会刀法,留几节课让他们自行练习。还可以把几个经典的菜肴当成里程碑式的节来考,总之整个教学过程必须课程和节明确。这样一来我们就可以一批一批的学生招来见针的番教学,就像工厂里的线一样。”



..

中林不免心动:“这……好是好,我们家的事我媳妇说了算,我还是得听她的意见。”

“对!我就是这个意思。”耿文扬:“红案白案冷盘菜都可以分设老师,这样就能连续的运转起来。我们可以一期一期的招学员,招满一期就开一期,如此往复循环下去才能在最短的时间内培养更多的人才来。”

郭冬梅在学校里每个月工资和补助加起来勉能到五百元,如果跟着耿文扬瞬间收涨了一倍。

“以后辛叔就不要再教普通学员了。”耿文扬:“您就负责教授大师班学员即可。”

陈建毕竟年轻,接受新东西的能力上一些。他猛地顿悟:“咦!这个主意好!要是这样的话,我们就可以安排几个老师各自负责一段课程,用不着一直跟到底了。”

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专业的事还得给专业人来才行。既然是学校,最好是引一批有经验的老师来带动和完善制度。

耿文扬笑:“那好,如果你能把烹饪专业的教学计划搞定它,你就来当这个烹饪专业主任,辛叔还是专心副校长。”

耿文扬朝陈建询问:“陈师傅,你能制定一份可行的教学计划来吗?”

俗话说得好:领导给了脸面,那得赶兜着才行。陈建当即:“耿总,您放心,我一定把这个事好!”

辛长河想了想:“嗯,这个行!我还是喜宴宾楼的带徒弟方式。”

耿文扬笑:“这好办。我们可以设置普通班、级班、大师班。学习时间依次延长,学习内容相应增加,学费自然也不一样。”

辛长河犹豫:“这样搞得话,他们的平只能算是刚刚学会,达不到宴宾楼厨师的标准啊。”

个字,辛长河和陈建不由得皱起了眉。他们师徒二人文化程度都不,只懂得怎么菜,却不知如何育人,哪里能写得什么教学方案来?

他循循善诱:“你可以跟你对象说,来海西职校后每月工资一千元,另外还有年度奖金可以拿。”

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