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第20章 熟能生巧(2/2)

“没事没事,庄稼人,就是有闲工夫!”

“再小的事,想要好,也不容易。”



苏长勇耷拉着脑袋,收钱找钱。

随后又指了指苏长勇,:“这是我弟弟,活是一把好手,只不过切卖货还不够熟练,刚才耽误了各位的时间,还请各位多担待!”

“小伙,你怎么切个都这么慢?又不是砍骨!”

苏长勇咬了咬牙:“哥,待会儿让我来!”

苏言闻言笑:“秘制方,复杂工艺,需要掌控好香料、调料、火候、时间……等等,才能来我家这卤味!你买回去吃,绝对是嘴里觉得好吃,心里面觉得值!”

“哥,你说我怎么就这么笨呢,这小事都不好。”苏长勇懊恼

“那个小伙,你可得再多练练啊,什么时候能像他一样就可以了!”

“要不然你歇歇,让我来切吧……”

待几位顾客离开后,苏长青用胳膊肘杵了一下苏长勇,笑问:“怎么了?这小事,就受打击了?”

“嘿,别说几个小时了,给你几天时间,你也照样来!人家这小伙的卤味,可是有秘制方的,小伙你说是吧?”

上次在姑姑家门外,虽然他看了一会儿摊,但当时并没有遇到顾客。

“切得也准,一刀下去,基本上大差不差!”

之前站在旁边看苏长青的时候,他觉也不难,可如今一上手,才知本不是那么回事,他不到像苏长青一样利索。

“上次和你一块儿来的那个小伙呢?他可比你利索多了,你这真不行,还得练练!”

“你连秤都不会用吗?反了反了,用另一面秤星!”

“哎呦,小伙,你行不行啊?”

苏长勇尴尬地称是。

几位顾客纷纷弯腰,帮忙捡起来,但中的埋怨也更多了。

“来了来了——”

听到苏长青这番话,几位顾客也不好意思再责备苏长勇了。

顾客们纷纷表示同意。

“对嘛,这才像个样!”

..

“唉,真是太磨叽了,要不是你家卤味实在好吃,我早就走了……”

所以,他一直没有上过手。

他连忙抬看去,只见苏长青已骑着自行车返回,临近摊位,一个刹车,稳稳停下。

“我……”苏长勇有犹豫。

“就为了你们家卤这一,多等几分钟也无所谓!如果是自己,几个小时都整不这味来!”

“哎呦,我要一斤爪,你这一下得装了两斤多!”

“怎么还连个都拿不稳呢?”

几人七嘴八着卤味,苏长勇一边“好好好”地答应着,一边切、称重、装袋、收钱,忙得不可开

“就是,又不急着回家给孩,不差这几分钟!”

明明是与平时一致无二的声音,可此时落在苏长勇的耳朵里,就像是仙音一般。

“对!”

苏长青笑着:“这就对了!”

苏长勇听着这些话,尴尬羞愧地面红耳赤,恨不得找个地去。

几名顾客纷纷说

“就是这么回事!”

苏长青则笑着解释:“抱歉啊各位,李店村有人家从我这儿订了卤味,我去送货了,所以来晚了。”

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“我不怕!”

“我要的,你给我切这么多瘦嘛?给我换一块!”

他们不说话倒还好,这一埋怨,苏长勇更加尴尬不安,手里的动作也变得愈发慌,往袋里装卤的时候,手没拿稳,几个卤骨碌碌到了街上。

“这次怎么是你一个人来的?”

苏长青的眉一皱:“怎么着?怕了?”

、称重、算账……一切行地非常畅。

苏长青笑:“不过,熟能生巧,只要多学多练,你肯定也可以好!以后只要不是人多的时候,就换你来切称重,练练手!”

“长勇,让我来!”

就在此时,不远突然传来苏长青的声音。

边忙边聊,两不耽误,苏长青利索地将几位顾客要的东西都装好。

苏长青把自行车停好,从他从家里带来的杯里往手上倒了,把手洗了洗,随后便开始忙碌。

的!”

而他的笨拙也很快招来了埋怨。

“你看这多利索!”

这些天,他一直只负责把苏长青装好袋的卤味递给顾客,然后收钱找钱。 [page]

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