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下一刻，以中年男人为首的前排顾客们纷纷涌店内，直奔各个柜台。

这是一位着镜，看起来有些文化气质的四十岁左右的中年妇女。

包括苏长青在内，所有人都仰起了脸，静静地看着天空中不停绽放的烟，五颜六的光芒映照在每一个人的脸上，面对如此好的事，所有人都不禁了喜悦的笑容，而苏长青一家人的笑容更甚，从这一团团烟里，他们好像看到了更加绚烂多彩的未来。

千响鞭炮也全炸完。

“无他，唯手熟尔！”苏长青笑。

“你这是把自己比作卖油翁了啊！”中年妇女笑。

苏长青微微一笑，了气，扯嗓喊：“苏家铺！开——始——营——业——喽！”

“怪不得我一说那句话，你就知是《卖油翁》里的句呢！”

苏长青笑，然后又拿了个猪蹄，一边称重一边问：“大，你是老师吧？”

苏甜甜三个小女孩则去了最里面的隔间学习。

“好！”

“谢谢大夸奖！”苏长青笑。

放烟的八个人已经回到了队伍里，所有人都再次将目光投向苏长青。

苏长青答应一声，又问：“猪要还是瘦？”

次升空，化作千姿百态、万紫千红的翡翠苏。

苏长青对苏守成等人笑。

“看来了！”苏长青笑：“你这气质往这里一站，就和普通人不一样，一看就特别有文化、有气质！对了，你是语文老师？”

话音落下，他往门旁让开一步，了个邀请的手势。

“爸妈、姑姑姑父、长勇，你们上围裙和手，各就各位……”

“好！”苏守成几人纷纷去厨房准备。

“那好！”

“对。”中年妇女笑呵呵。

苏长青笑：“那我这属于是班门斧，让你见笑了……猪蹄九两，8块1钱，就8块钱算，加上猪，一共24块钱！”???.biquka

“有有瘦就行！”中年妇女笑：“你们家卤味得好，瘦都好吃，我不挑！”

苏长青面朝众人，朗声：“各位，在店之前，我最后提醒一下。待会儿店后，可以在店里排成六队！凉拌菜那边两队！炸货一队！卤味三队！无骨凤爪和卤味一起卖，不用单独排队！然后，无论你是先买了卤味后买凉拌菜，还是先买凉拌菜后买卤味，不是什么样的顺序，最后都来到卤味这边领取赠品，听明白了吗？”

中年妇女，其实她今天过来，本打算买了猪和猪蹄就回去的，但和苏长青聊了这几句后，顿时瞧着苏长青特别顺，便又目光一扫，落在旁边的柜台的无骨凤爪上：“咦？这是什么东西？”

。

苏长青笑问：“大，你要来什么？”

“两斤猪，一个猪蹄。”中年妇女说。

他拿一大块猪，睛瞟了一下，心里就有了数，然后一刀切下，把猪分成两半，再将其中一半装方便袋里，往电秤上一放：“两斤一两，就两斤算。”

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啪啪啪啪——

“好嘞！”

“熟能生巧嘛，我和他是一回事！”

“明白了！”众人齐声应。

苏长青收回手势，迅速回到厨房，系上围裙，上手，回到卤味柜台前，迎接他的第一位顾客。

“看来了？”中年妇女笑。

“呦，切得够准啊！”中年妇女惊叹。

最后一波烟在众人的绽放，缓缓湮灭。

待苏守成等人好一切准备工作后。