这个时候就需要吃上一颗粒晶莹、米油醇厚的大米饭了，狠狠的嚼上几，已经被刺激到快要发疯的味会前所未有地受到米饭变了，它正统领着一味温柔的下咙、经过，早就渴望了许久的胃。

但是到了黄河就完全不同了，中上游的鲤鱼每天都要与落差大、浩的黄河拼搏，动不动还想個龙门什么的，所以它们不仅没有土腥气，而且足够健大，质实、脂肪丰厚。

‘老爷这话说的...我们写文的人可不是啊，那都是在记录生活。’

当咸鱼的咸香味被蒸黄河鲤鱼中时，它就兼了厚腴、咸香的特，既有鲜鱼才会有的熟鲜，又有一特别的腌香，???..

。

“可不就是吗？之前臭的我都想吐了，这会儿还有谁会记得那个臭气熏天的场面？我怎么觉这列车上分明就是刚刚洒了成吨的香呢！”

张周轩老爷笑眯眯地望着徐宁......

徐宁在肚里小小的抗议了一下，却还是笑着对老爷，回到卧铺后就要立即跟总编取得联系，十五页的版面怎么够呢？起码要增加到二十页！

“太厉害了！”

正如张周轩老爷说的那样，能够掌控吲哚值的厨师就是世界的神！

之前的各质疑甚至是不屑统统雨打风去，此刻从餐车到外面排队的人群再到每一节车厢、每一个角落，都是无一例外的赞声！

这是徐宁最后的总结，或许是他的阅历还不够？反正周州就是他这辈见过的最厨师！

在南方鲤鱼是不菜的，这鱼喜沉在底吞吃淤泥，所以就带有的土腥气，这可是一令人讨厌的味。

..

因为味，所以吃得就快，翻桌率极，看着一批批乘客晃着脑袋剔着牙一脸回味的离去，离开就是一批急不可耐的乘客涌餐车......

面前的两异味重菜是真的让徐宁受到了周州那翻手为云、覆手为雨，谈笑间转化香臭，化腐朽为神奇的厨艺！

“小徐啊，恭喜你！今天的这两菜应该够你上个几万字了吧？”

“小周师傅真是绝了，我怎么觉自己的和鼻都不是自己的了？它们都是小周师傅的吧？”

“我滴娘，这也太好吃了！这也敢叫异味菜？明明就是大家都会的啊！”

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之前餐车上的那些铁粉乘客最后都耐不住异味了逃兵，只有徐宁陪着他持到了最后；这个年轻人很不错啊，骨里有执着劲儿，所以有徐宁为周州宣传，他是非常放心的。

最后只需要送上一清淡的例汤或温的红茶，就可以为这场之旅画上一个完的句号。

只要轻轻咀嚼一下，的鱼油便瞬间发了苋菜梗的酸香、臭豆腐的糯臭香、咸鱼的味咸香，几风格迥异的味在中转，动到哪里，哪里的味就发阵阵呼......