难他真像网上传说的那样神奇？”

一时竟回忆不起，只隐隐记得自己吃得焦香满，手中的筷伸了很多次......

张周轩老爷忽然停住了筷......

好像是在担心这笼汤包会打碎黄家人的骄傲。

轻轻揭开竹笼盖，十只晶莹剔透，仿佛玉雕成的汤包顿时现在黄鲁生的面前。

周州就算是天赋再也不可能无师自通...所以就只剩下了一个解释，他就是那位前辈的衣钵弟！

张周轩暗暗慨叹一声，心中竟有着说不的失落。

..

这绝对是一刀刀切来的猪馅，藏葱藏、近乎完！而且看汤的清冽程度，绝对不是用的猪冻。

这是传以衣钵啊...难说那位前辈已经不在人世了吗？

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如果说华夏还有人能够通各菜式，甚至连地方风味、街边小吃都能掌控微，随手品就能打赢那些老字号，那也只有藏都的那位老前辈了。

他竟然选择了最传统的汤包法，用的是鲜骨汤！

“金镶玉啊......恐怕在汴梁也没人能这样的炒凉粉了吧？

“这是蒸面？

可那位前辈却只是指了他们一‘叫’，可见自己和胡灵九本就难前辈法，都是天赋不足的庸禄之辈。

。

鲜香、醇厚、回味绵长......普通的西瓜黄豆酱是绝对不可能有这效果的。

说起来自己和胡灵九也算是有缘人，否则也不可能见过这位前辈。

不愧是黄家的人，黄鲁生只是几就看了这笼汤包的不俗。

衣钵弟！

其来的鲜香味，让张周轩老爷差把一双老瞪眶外！

小周是怎么到的？炒凉粉看似简单，可就算是拥有几十年经验的老师傅也不可能到如此完，他才多大年龄啊？

凭借级的炒功和对火候的控制，火的酱被完全包裹在焦壳内，哪怕是到了现在，都仍然保持着可的温度......完，太完了！”

一定是这样的！

不了，人不能被吓死！如果不尝一周州的包，他是不会甘心的！

什么时候吃光的？

这已经不是天才可以解释的，难说‘那位前辈’已经将一本领全传授给了小周？”

蒸面虽然也能到令包有微微的透明，却绝对不到如此的清透，让我甚至可以看到其中馅料。

“居然是金镶玉中的极品！

黄鲁生呆呆望着面前那笼还没动过的汤包，暗骂自己没息；你可是黄家的人啊，为什么竟会有了一丝怯意？m..

一块凉粉一汤包，再来一清淡汤，这才是汴梁人最标准的吃法；可当黄鲁生回味过来的时候，却发现面前整整一碟炒凉粉已经被自己吃的净净。

如果不论味，光凭他目前看到的，面前的汤包绝对可以盖压一品楼和黄家老店！

这传说中的炒粉手法，竟然会现在一位火车厨师的手中？

不可能！

可是这样太费白案上的功夫了啊...是因为这崭新的面料理方法更为简便易得？”

炒工和火候控制都堪称炉火纯青，尤其是这酱！ [page]