吃完了第一片，孙师傅就再也停不下筷了，仿佛饿虎扑一般，将一盘炒黄瓜瞬间扫了个净，吃完后还意犹未尽地咂了咂嘴，一副回味无穷的样。捌戒仲文网

“呵呵，其实我的条件也很简单。”

“小老弟，你肯定是位特级厨师！”

这......这是人能来的清炒黄瓜吗？

张德厚跟周禀军都看呆了，就刚才周州展现的那刀功，外行人也能看是大馆里特级厨师才有的手段啊，还有孙厨吃过黄瓜后的痴迷表现，都证明了周州的厨艺堪比那些所谓的名厨！

“真的？”

就比如这黄瓜吧，如果你放了味，那还是黄瓜吗？我们还不如直接去吃和味，或许味会更好一些？”

“小老弟你给我打下手帮厨？那怎么好意思啊......”

周州笑：“不过我有一个条件，张大爷和孙师傅你们答应了，我才肯手。”

听到孙师傅求周州代表岚清村参赛，张德厚也是一脸期待的：“大侄，咱村的事情你可不能袖手旁观啊......”

孙师傅和张德厚一时没听明白。

孙师傅忽然双一亮：“小老弟，你要是答应，我宁愿给你打下手，杂工！” [page]

孙师傅呆呆地看了周州一，猛地一把抓住了他的手臂：“你......你究竟是怎么到的，为什么你炒的黄瓜，可以好吃到这程度，小老弟啊......”

“我父亲想买岚清村的地，所以我面赢了没用啊，还得是孙师傅你来面。”

“我所的无非就是通过火候的控制，恰到好地将黄瓜的原味挥发来而已，这就是我的窍门。”

孙师傅仿佛着了一样的喃喃自语着，一会儿皱皱眉、一会儿挠挠，仿佛领悟了什么，又像是抓不住最重要的东西：“可是，这火候也太难控制了啊？还有你那刀工......”

周州：“我只需要孙师傅为我保密......”

“保密？

“呵呵，张大爷，孙师傅，你们可以放心，我是肯定不会袖手旁观的......”

“天然的味，不能丢弃......而是要充分发挥......”

周州笑：“不过呢...到了斗菜的关键时刻，我会去帮你打打下手、个帮厨......”

而周州炒的这盘黄瓜，就是将黄瓜原有的味十倍、百倍的放大了来，吃到嘴里，满清香，让人觉无比的清。

周州微笑着看向孙师傅，‘真传一句话、假传万卷书’，该提的自己已经提过了，能领悟多少，那就要看他的天赋和运气了。

周州笑着拍拍他的手：“天生万，各有独特的味，黄瓜是这样、西红柿是这样、就算是一葱、一颗蒜，又何尝不是如此呢？

孙师傅烧了十几年的大席，炒过见过的黄瓜恐怕就是没有一万也有八千，但他可以发誓，这才是他一生中吃过的最好吃的黄瓜！

啥意思？”

这就叫风转，之前是两位特一级大厨给周州打下手帮厨，今天就改成他给这位烧大席的孙师傅帮厨了。

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厨师要的并不是丢弃这些天然的味，而是要将它们充分的发挥来......

“孙师傅，你先不要激动。”

却永远无法代替儿时的那生黄瓜......

张德厚双一亮：“大侄你尽说，有什么条件我都能答应。”

“对了小老弟，你......你的厨艺这么，可不可以代表我们村去参加千人面宴上的斗菜啊？”