回这两位女是要负责上菜的，这叫红袖添香。

赵大厨顿时心里一沉。

绿柳人家是淮扬菜系的百年老店，又是古式园林建筑，风景人都是一的标准，如果论星级真的不亚于一般的五星级酒店。

“吴老，既然这样就请您菜吧......”

淮扬菜当然不止十六，这扇面菜单上的十六菜都是他心挑选来的看家菜，既能代表淮扬菜中的品，又能充分展示他的手艺。

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

“各位评审，你们看到的菜价就是绿柳人家对外的菜价了。

..

顾知味和常建国都是初级品鉴团的专家，有周州和吴九这两个级专家在座，自然也不好意思菜。周州又比较年轻，这菜单转来转去，自然就落到了吴九的手上。

吴九毒名好大，却没想到竟然如此的合，竟然没有刁难他，看来也不能信那些传说，人家吴老分明就是位厚的老前辈啊？

“嗯，既然是淮扬菜，葵大斩是不可少的，白袍虾仁和松鼠鳜鱼也不算为难你们吧？

说着郑文白笑着看了赵大厨和崔正山。两位淮扬名厨彼此看看，笑得可都有些不自然......

他和赵大厨都是在淮扬菜系的名厨，彼此知知底，要是让他来，赵大厨可就难了。.

怎么，是我姓吴的不吃啊，还是这些个评审都不吃啊，嗯？”

“慢着，我们可是来了五个人呢，就这几菜怎么够吃？”

吴九斜着睛看了看他，嘿嘿一笑：“小赵啊，为什么你这扇面上没有文思豆腐和三鸭呀？

郑老板和赵大厨想起吴九的毒名，心中多少还是有些张。

再来一开洋蒲菜......”

所以这里的菜价肯定不能像普通的家常菜馆一样，照日三餐三级星牌的标准，定的菜价可以是普通淮扬菜馆的三到五倍。如果超过这个价格区间，周州他们也不用品鉴了，可以直接从价格上否掉绿柳人家。 [page]

郑老板闻言笑了笑，示意一位侍女小送上菜单。

赵大厨笑着连连，就要走上来接过菜单。

“这......”

的事情是绝对不允许发生的。

赵大厨看看崔正山笑：“崔师傅也是我们淮扬菜系的人，到了这里你也算是半个主人了，可不能拆我的台，所以您就不要菜了，还是请各位评审来吧。”

周州等人看的肚里暗笑，前面说的再怎么客气，当两位淮扬名厨相遇的时候，总是难免要蹭一些火来啊？

就连最挑剔的吴九也没从菜价上找什么病，众位评审自然也是对菜价表示满意，落座后，两位侍女小在亭中起熏香，又在每人面前斟上一杯雨前清茶，轻轻施了个古礼就俏笑着退下了。

崔正山笑了笑，倒是也没有持。

这菜单倒是非常的别致，扇面型的菜单上正反两面共写了十六菜，都是淮扬系的代表菜品。

。

请放心吧，绿柳人家可是百年老店，在考虑经济效益的同时，也不会坏了自己的名声。这些菜价比一般的淮扬菜馆仅仅只是了三四倍而已，但是我们能保证用的都是真材实料。

“吴老可真是名不虚传啊，的这几菜见功夫，都是淮扬品，我这就去准备。”

而且这里的菜都是能够代表淮扬菜系的级厨艺。”