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“我们这里的
可不用焯
!”梁沈昱一脸骄傲,“我们的
没有难闻的腥味,特别好吃!”
夫妻俩对视一
,然后将筷
伸向鱼
。
不过,他们也没心思想那么多了,因为这些饭菜太好吃了,冷了就不好吃了!
这下
,他们也没空说话了。
夫妻俩转
,看到一个年轻男
。
“这鱼
也好吃!
质
实又没有什么腥味,只有鲜味,和以前吃过的不一样!”
这
汤可比他们家里厨师辛苦炖
来的
汤好喝太多了!
这些都这么好吃,怪不得女儿会待在这里不走!
但没想到,旁边的人来了一句,“这不是老火汤。这就是简单的快手汤。”
“鲜!”赵劲松差
就拍桌
了。
“啊?”
“等你们吃完了,我再跟你们解释。”赵雨祺摆摆手,“先吃,别冷了!”
焯
的作用是将
类的血腥味腥臊味去掉,所有的糟粕都
到
里,谁会喝啊!
专心地吃完一顿饭后,夫妻俩满足地拍了拍肚
,终于明白女儿的变化从何而来。
虽然他们那边不吃白切
,但现在网络发达,他们也知
白切
是怎么
的。
他们再次惊为天人!
“果然是粤省,这老火汤可太有功夫了!”
“对啊!我们这里的
养得很好的!没吃过一粒饲料的!”赵雨祺也一脸骄傲。
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(本章完)
不过,他们还是有
担心,这里虽然有保安,但他们一路走来,好像没看到监控。
他跟两位来自其他省份的客人解释,“这
作只适合吃谷
杂粮的土
,不适合吃饲料的
。我们吃的是
的原味!”
,就要不加以调料。
“你们喝
汤,汤也好喝的!”赵雨祺笑着给他们介绍。
“好像有果
的香味!”
男
跟他们解释,“老火汤最少得炖煮一个小时以上,但这汤就是煮了
后的汤
,煮开后加了青菜就关火的。
快的。”
而那一锅
,就是焯完后的废
了,是要倒掉的。
要是有媒
记者跟
来,这不麻烦吗?
夫妻俩:“……煮了
的
不是要倒掉吗?”
“好喝啊!”郑媛霞也是同样的反应,
睛都亮了。
很多
需要用很多香料才能将难闻的味
压下来。
但这只
太香了!
觉用调料的话,反而会掩盖它的
味!
夫妻俩神
复杂地看着女儿,这一
一个“我们”,是不是不太对?
在他们的概念中,这
相当于焯了
就拿
来了。
赵劲松
叹,“果然还是粤省人会吃!”
可是,这
汤很鲜很好喝,没有一
怪味。
这
汤的味
不是很
郁,但很鲜,加上青菜的清甜,中和了
汤会有的油腻,鲜得他
都要留下来了,忍不住多喝两
。
这个想法刚冒
来,当天晚上,山庄某
就传来一声惨叫!
这下
,他们也没有心思想其他事情了,咽下嘴里的
后,又喝了一
汤。
郑媛霞也
,忍不住细细咀嚼细细品味,“这
的香味好
郁啊!没有一
腥味!”
梁沈昱说了几句后,也回
继续
饭了,没空再废话。