盐。

井盐颜接近雪白，杂质非常少。

不像海盐杂质多，泽偏黄，味发苦。

姜之鱼兴的介绍:“苏统领，只靠我们的自井产的盐，就能满足整个四川百姓的基本需求。

加上贡井，我们不只能满足自己，还能向外销售盐。”

他指着这个盐池，兴奋的说:“泥的存在，让晒盐法完全取代煮盐法。

以前就是池底铺石，因为密封问题，盐卤大分都渗地下，晒盐法效率很低。

现在自井汲取的速度，已经快跟不上晒盐的速度。”

苏河看着自井:“还是要提盐业公司的产能，现在这盐完全不够。”

苏河说完话，他就走向自井，查看工人们怎么从井中汲取盐卤。

姜之鱼介绍的产能，只是百姓勉够吃，维持活命的消耗。

这批低价的井盐市场，只是缓解盐荒。

汉中盐价最时，一斤51枚铜币。

苏河去派人到市井中调查，发现因为现在的盐价太昂贵，大分百姓都不敢天天吃盐。

有很多百姓，都是隔一天，吃一顿盐。

盐吃的多，容易引起心脑血疾病，但现在绝大多数人，本活不到，得心脑血疾病的年纪。

盐吃的少，会嗜睡、乏力，这个人基本丧失劳动力，严重会昏迷死亡。

盐除了平常使用，另一大功效就是加工品。

腌制的，保存时间非常长。

现在蔬菜无法长时间保存，新鲜的类和类也很容易坏，只能提供靠近农场的城镇。

盐充足，就能制作各腌制的。

这样蔬菜和类都能长时间保存。

晒盐池建造非常容易，限制盐业公司产能，只能是自井盐卤的提取速度。

苏河走自井，这是一个井极大的盐井。

盐井上方架着一个大型辘轳，用于从井中提取盐卤。

辘轳就是一个大转轴，上面连接绳，绳系着一个大铁桶。 [page]

工人通过摇动转轴，绳带动铁桶上下移动，汲取井中的盐卤。

苏河看到铁桶被慢悠悠提上来。

铁桶空间有一个大孔，它周围有小孔，小孔上穿着麻绳，固定一大块革。

铁桶沉中，开革，桶中。

铁桶被提起时，压着革，堵住这个孔，不会去。

苏河看到这个铁桶，他想起前世，自己在农村老家见识到的压井。

自井这么大井，只能摆下一个辘轳。

但用压杆井，可以放三个左右，压井汲的速度非常快。

压井制造简单。

苏河立刻画压杆井的草图。

姜之鱼看到这个压井，:“苏统领，您画的井示意图，我能看明白。

但它需要连着一个，我们用什么连到盐井里。”