一个个的，忍不住的动了动鼻尖，在狠狠的闻上一闻。

小火翻炒得差不多了。

最后在中汇聚成一

这让二人受若惊。

他的刀工在学校里，敢称第二，就没人敢称第一的。

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在厨房忙活的许浩的丁素琴，闻着郁的香味，顾不上手上的活儿，都忍不住跑过来看一看。

一看就知外酥脆。

鸭的香味，在腌制又烤后被放大到极致，散发一抹醇厚的烤香味。

唔，好吃！

那味有一丢丢重，但很快被黄瓜的清脆、烤鸭的酥脆、烤鸭的荤香齐刷刷现。

小火慢熬。

等到最后一片鸭放下，正好108片。

刹那间……

往常吃的时候，大家伙儿都会聊两句。

“是谁家在放毒啊？”

响声刚落，全自动烘烤机上的钮，也随即自动到“关”的方向。

起锅烧油。

旁边的许浩也笑呵呵的说：“这烤鸭确实烤的很好，一看就知外酥里！”

黄涛也给自己卷了一个，吃了起来……

等许浩炒好菜，大家便正式开吃。

这烤鸭价格不菲，老板却二话没说，就要片给他们尝尝。

令人垂涎三尺，二人皆忍不住的狠狠的咽了咽。

“过来尝尝~”

等油温6成。

一片片的烤鸭，在他的手下现，落在圆盘中，随着他的摆放，从内到外，逐渐形成了一朵漂亮的牡丹。

那原本稀薄如同淀粉一样的也变得稠时，就可以盛来用了。

黄涛笑了笑，将剩余的鸭架剁成一小块，拍淀粉。

黄涛拿一把锋利的刀，从中间划了一刀，以鸭脯开始片。

黄涛走过去，隔着机门，往里瞧。

而每一片的烤鸭，都片的那么均匀，也都有薄脆的鸭、瘦的鸭，形状似柳叶般。

牙齿稍微用力，饼就破开了。

但此刻，许浩的丁素琴的动作都差不多，拽过薄饼，夹一片鸭，刷了些甜面酱，又放了些黄瓜条和葱丝，轻轻一卷，便直接开吃。

下鸭架，将其炸酥捞起来。

丁素琴笑着夸赞：“老板，这烤鸭也太香了吧！比外面卖那些的烤鸭，香了几十倍，完全不一样的觉。”

一郁的香味冲，飘后厨里，飘了店内，也飘了外面的街上。

这会，他并没有上去打开机门，而是等温度稍微降下来之后，才上防护手，打开机门。

但自家店里的烤鸭，则是刚一开炉，就香溢满屋，勐烈得很啊！

吃了一卷，还想吃第二卷~

“啊……那谢谢老板！”

再加糖、盐、酱油等调味料。

另一边，全自动烘烤机发了“滴答”一声的响起。

看着那外观饱满，颜呈枣红的烤鸭，散发着腾腾的气，缭绕成云烟。

薄薄的饼略带几分面面的觉。

怎么说呢！

被包裹在里面的咸甜加的甜面酱，瞬间现在嘴里。

盛来倒足量的，搅拌成白的颜。

另起一锅，放底油，加少许辣椒段和椒，葱姜蒜煸炒香。

直到颜逐渐从浅褐，一加，成为酱黑。

“真的太香了。”

最后又放回锅内。

他在大铁锅里倒面粉。

外面那些烤鸭店的烤鸭，要嘴后才能勉尝到味。 [page]

都觉得摊上这么一个老板，是他们的福气。

“那我待会先拿一只烤鸭来，片一片，我们尝尝。”

他佩服地称赞：“老板，你这片鸭的刀工，绝了！”

耗时三十分钟，

“确实很智能，不错，不错，接下来先准备甜面酱吧！”

看得一旁的许浩，一脸震惊。

闻到香味的人，都停下了手中的事情，街上的行人，也都停下了前的脚步。

20只鸭的表，泽均匀地上了一层蜡，油光发亮的，甚是漂亮。

但在黄涛的面前，还是不够看的啊！

甜面酱也就大功告成了！

多味相互影响，相互调谐。

下炸酥的鸭架，放放味，孜然粒，少许白糖，翻炒均匀锅，又是另一味。