吃午饭的时候，就只有他一个人在。

问旁边的婢女们，说是王爷和王妃有事情去了，让自己一个人吃就好。

真是没福气啊！

少年摇着，自己又滋滋的开始吃起了饭。

一油爆，一腰肝合炒，一凉拌猪肺……再小小的抿几果酒，这小滋味，别提多好了。

也就是这个时代缺少调料之魂的辣椒，不然就这些下拿来火锅，或者个麻辣，更加的妙。

柳铭淇一边吃一边琢磨，这辣椒应该是原产自洲，好像也是明朝末年才传中国的，时间和红薯、土豆、玉米差不多。

现在红薯已经神奇的现了，不知辣椒能不能提前一现。

吃这一上面，有了辣椒人生才能圆满。

……

午饭过后，柳铭淇再也等不及，带着大和樊山到了厨房。

裕王府的厨房很大，足足有一个两小院落那么大。

平日里要上百人的三餐，而且还是时间不一定固定的，地方小了可不行。

这里有十几大小不等的锅，还有七八个厨师、十几个伙夫。

通常他们都是转的。

外面的五座妙味楼的厨师也是他们中的一员，过一段时间便会换着工作，所以裕王府的饮准一向不差。

可是今天他们对自己的小主人却有无可奈何。

“来来来，把这一扇猪取下来。老庞你亲自来！”柳铭淇整个人都在绽放着光彩，“先把表面的板油卸下来，熬制成猪油和油渣。排骨和大骨给剔除。

排骨给我留，不要剔掉，有的排骨才香！哎呀，土豆又没有，真是丧失绝佳好伴侣啊！龙骨拆开来吧，还是多，熬汤起来更有味。

嗯，这一边的瘦拿下来，再把加上，照三比七的混合比例，瘦多少，切成手指大小长短的条儿，放在盆里，待会儿我来加调料。顺便把洗净的小也给我拿过来。

哎哟哟，这块五可要切好一，不要浪费掉了！还有那块后二刀，也留多一，回锅最香！这个里脊就脆剁成泥圆，别忘了加油，待会儿我炸了之后你们就知，香！

肘就拿去先煮再用我调好的香料熬，熬煮四个时辰，再放置一晚上，放冷了就切片。来个人，把这猪蹄的再烧一次，这满蹄都是，还怎么吃？”

柳铭淇手舞足蹈的指挥着，厨房里的几个厨和伙夫被他指挥得团团转。

大站在一旁，戳了戳樊山的肩膀，“老樊，你说殿下是不是有疯了？吃个猪而已，用得着这么兴奋吗？”

“也许是因为他没吃过猪？”樊山也是不解的回答。

猪樊山曾经吃过，那是一位大地主娶小妾的日，下人端了一盆猪来，丢在门让浪汉吃。