繁体
,
中说着“你个臭小
,你咋那么坏呀,咳咳。”
两人推门
屋,看祖孙三人一边吃饭一边聊得正开心。
“五叔,啥事儿让您这么
兴呀。”李焱问
。
“你们来啦,还不是你家这个坏小
,太噶古了,光逗我笑了。你们吃好了吗,要不要再来
儿,今儿可是臭
的手艺。”李前
笑呵呵的说。
“小七儿的手艺?那得尝尝。”李淼接话
。
常大龙已经搬来两张凳
,摆在餐桌旁。
“这是个啥菜?看样
很受
迎,一盘
就剩三啦。”李淼第一
就看到“百财
”。
“这个叫‘百财
’,取聚财之意。”
“嗯,不错,老四,赶
尝尝。”
“那是,你们再晚来一步,这几个你们也看不到了。”李前
乐呵呵的上下晃着
。
“小七儿,这玩意儿咋
的?”
“
简单的,把猪
剁成馅,五爷爷胃和胆不是很好,少油少盐,所以我用的纯瘦
,剁的也细。猪
馅用盐和少量酱油加
椒
腌好,取白菜叶上半
分,用
焯熟,然后裹上
馅,摆盘上锅蒸。蒸熟后盘
里的
倒
一个碗中,里面加
少量团粉面,熬成芡
,均匀的淋在菜品上就行了。”
“你跟谁学的?”李焱纳闷的问
。
“自己瞎琢磨的,五爷爷胃不好,有胆结石,所以忌
的
很多,我又想让他多摄
营养,还想让他喜
吃,所以只能自己瞎琢磨了。这个百财
、还有这个
汆鱼
、清蒸带鱼,还有蜂
土豆泥都是五爷爷能吃的,少油少盐,低脂肪
白。冬季新鲜蔬菜太少了,不然我还能琢磨
别的
样。”李恺介绍
。
“……你有心了。”李焱欣
的看着李恺。
“憨小
,爷爷屋
低柜里面有酒,去给我拿一下,拿白瓷瓶那个。”李前
听着,心里
动,
圈有些发红,实在是想喝一杯。
从常大龙手里接过酒瓶,一边开封一边说
:“茅台,看到了吧,今天便宜你们哥俩了。”
这瓶酒是当初黄老带来的,带了两瓶,当场造了一瓶,剩下这瓶李前
一直放着。
酒开封李前
想要给大家倒酒,李淼兄弟赶
站起来谦让,嘴里说着“可不敢,可不敢。”
李恺从李前
手里接过酒瓶,把三个九钱的小杯倒满,“爷爷,您可就这一杯,不能多喝,您这心肝肺胃肾胆都忌讳酒,今儿
兴您也不能不注意。”
“行,听我乖孙的,就一杯。”
“看来今天咱们是沾小七儿的光了,不然五叔也舍不得把好酒拿
来。”李淼调侃
。
“好酒还堵不住你的嘴,你在那边儿没喝呀?”