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式甜品和西式甜品,可以给客人提供下午茶,提供夜宵,书吧里提供甜品和饮品,只是一个初步的想法,还得看您的意见,我本想跟您说一下来着,但是您今天太忙了!”周亮说
。
“好事啊,这个想法可以啊,你竟然还会
甜品呢,果然术业有专攻,厉害厉害,这个思路非常
,可以实行!”李晓惊喜的说
。
果然钱给到位,员工的积极主动
自然就上来了啊,竟然想到了给客栈餐饮增加甜品业务。
这的确是个非常不错的改
方案,也是增加客栈
验和服务的地方,也是创收的地方。
看来周亮果然是个有
脑和思想的人,而不是个只会
饭的人。
他懂得观察,懂得去找到可以提升和改善的地方,这是很难能可贵的素质,这让李晓更加确信他有担任行政主厨能力。
虽然他看着憨憨的,但
脑还是很灵活的,至少在他自己擅长和
的领域里很灵活。
“您觉得没问题我就放心了,那我尽快开始试
,然后我们一起定产品和价格,尽快上线产品!”周亮笑着说
。
看到李晓很满意自己的决定,周亮也
觉找到了自己的价值和成就
,心里自然也是开心的。
“好!”李晓给了周亮一个肯定的
神,旋即回餐厅继续吃着饭。
李晓吃完饭时,第一炉的甜品也烤制好了,周亮将甜品凉了一会,温度冷却下来之后,才叫来李晓
行品尝。
周亮制作的甜品外观非常
致
观,
泽也是极为诱人,拿起咬了一
,
糯香甜,
齿留香,回味无穷,让李晓这个不怎么吃中式糕
的人都忍不住想多吃几
。
当然,周亮的
的甜品是有别于传统糕
的,还是
了一些
合,更符合现代人的
味,也增加了甜品本
的
和味
层次。
“好吃啊,周亮,你这手艺真的可以啊,这甜品绝对不愁卖的!”李晓给了周亮非常
的评价的,当然周亮也是
得上这份夸赞的。
品尝到了周亮的甜品,李晓对于周亮的想法就更有信心了,这
手艺开店都不愁销量的,这甜品上市后肯定可以给客栈带来新的利
。
当然,李晓更看重的是未来的作用,等到动
园建起来,里面的咖啡厅和饮品店,甚至餐厅都会需要这些产品。
甚至以后村里的商业街也可以售卖这些甜品,那时候才是真正赚钱的时候。
随后,李晓把阿果也一起叫了过来,品尝了周亮制作的新中式甜品,但他们的
量都很有限,所以吃了一些就吃不下了。
剩下的
分,李晓便让阿果送给客人们品尝,也顺便预告一下客栈接下来即将推
甜品。
客人们品尝到这甜品后也是赞不绝
,个别女顾客还不忘拍照发个朋友圈,顺便晒一下今天旅行的照片。
周亮陆续又试
了两
不同的中式甜品,每一
味
都很不错,如果不是客栈里的
材有限,他还可以试
更多
类多甜品,甚至是西
。
李晓也让周亮去采购
材,正是开始将甜品这个新的品类落实。
周亮一直在客栈忙到九
多才回去,李晓则是一直跟徐苗苗沟通视频到九
左右,这是他第一次让徐苗苗兼职给自己剪辑视频,所以需要沟通的地方会比较多。
事实上也是徐苗苗的问题比较多,李晓是想让她放心大胆的去创作,但她总是怕
的视频李晓不满意,所以问了很多问题。