志毅着好奇问：“冯大厨，你这个是要什么丝啊？”

冯一帆微笑回答：“木须丝。”

回答同时，冯一帆已经是坐上锅，并且在锅里先是倒上不少的油，然后等油温大约五成时，把丝先给下锅里，用一双筷迅速播散，将丝汆炸一番。

随后再把油和丝给倒去，锅底留下一的底油，再把打散倒去，迅速将给播散，变成很很的絮状。

杨志毅站在一旁，看得是已经目瞪呆，已经完全忘记了自己手上的活。

把也是给先盛去，锅里还是留下一底油，放葱姜爆锅。

首先是下过油的丝，行一番煸炒过后，再一次加木耳、黄菜、黄瓜丝，调味非常的简单，盐、糖、胡椒粉，稍许料酒，大火行一番爆炒。

翻炒均匀后，再加之前的。最后淋上香油完成盛。

这么一盘菜的整个烹饪过程，站在旁边杨志毅看着觉，不会超过十分钟。

冯一帆将木须丝给炒好了，转对徒弟说：“瑞峰，你先把这个端上去，再给盛两碗米饭带去，先让溪溪和她妈妈吃着。”

杨志毅听到这话，立刻放下手上的刀说：“不用麻烦小林了，我来端去就行。”

但是还没伸手去接，杨志毅被冯一帆给一把揪住。

“杨兄，你还没有把丝炒来呢？你这要去什么啊？那盘木须丝就让外面溪溪和她妈妈吃着，我们还是继续吧。”

杨志毅被揪住了，看着林瑞峰盛好两碗米饭，把菜和饭用一个托盘端去。

这一刻，杨志毅真的是有哭无泪的觉。

“冯大厨，我这一晚上也没吃饭呢，您要不先让我去吃两饭？我吃过了，再来继续跟您学还不行吗？”

冯一帆微笑回应：“不好意思，真不行，你自己炒一盘丝，我就让你去吃饭。”

杨志毅真的是快哭了，只能求饶：“冯大厨，我承认，我这手艺跟您比不了的，我这丝都切不好，还怎么炒丝啊？”

冯一帆没有啰嗦，而是拉着他走到案板前，认真说：“你记住，如果你没有熟练掌握我那片切丝的手法，你可以先把给冻一下。”

说着，冯一帆把切坏的片丢在一边，又从厨房冰柜里拿了一块来。

“稍稍的冻一下，让它开始发了，然后再来切片切丝都会更容易。”

杨志毅看着冯一帆切片，发现还真的是有简单了。

接下来，冯一帆把刀递给他：“来吧，你也试试，万事开难的，很多事情你总要迈第一步，不是我说你，作为爸爸，你给女儿吃泡面是很不应该的。”

听到冯一帆的这番话，杨志毅脸上哭丧着的神情瞬间消失了。

他认真地想了想，好像自己这个爸爸，确实是有不称职，一天都没有给女儿好好顿饭吃。

想到这些，杨志毅神情重新严肃起来，伸手接过了冯一帆的刀，学着冯一帆的样去对冻过的那块行切丝。