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叹:“还是这样跟
市场,能够更好的掌控
材质量啊。”
冯一帆微笑说:“师伯,那我们
去吧。”
石晋斌
:“行,走吧。”
三代师徒
了市场里,石晋斌看了一圈下来,还是
到有些惊讶,发现这家市场还真的是东西相当齐全,几乎是所有的货都可以在这买到。
尤其是其中的一些尖货,也是让石晋斌看了觉得非常的
。
经过了一番筛选后,石晋斌也是买了一些很新鲜的河鲜,打算要回去早上给冯若若
个粥。
“这些新鲜啊,虽然个
比较小,但是回家煮个小粥当早
刚好。”
冯一帆看到老爷
很开心,笑着说:“那
情好,今天可以吃到师伯亲手给煮的粥了。”
石晋斌闻言看向冯一帆说:“一帆,粥呢,我来
,但是你要
几样搭
这个小粥哦,三丁包、翡翠烧麦不能少吧?还有松仁烧卖,还有几
馅料的包
。”
冯一帆笑着答应:“行,师伯放心,我来
,保证
得上师伯您的粥。”
在买蔬菜的时候,老爷
还是展现
不输给年轻人的
力,也是选
了不少更新鲜蔬菜。
至于
类、家禽也都是筛选的很
细。
并且还教了林瑞峰一些,要如何去挑选家禽,比如老母
要如何看年份,看
爪
,还有就是要看一看
的地方。
说起这里的时候,石晋斌还对林瑞峰说:“你是幸亏没有去大的酒店当学徒,我最早在大酒店里当学徒,那时候每天掏
肚
,真是掏的那味
,让你中午饭都吃不下。”
林瑞峰听了有些好奇:“师伯公,掏
肚
是什么工作啊?”
冯一帆在旁边笑着说:“就是要把宰杀后的
内脏都给掏
来,这个回
你要是想试试,我可以买一批没
理内脏的回去,让你好好试试。”
林瑞峰赶
说:“师父,要不还是算了吧。”
石晋斌听到这话,立刻觉得很有趣,直接对摊主说:“行,今天先来几只吧,
鸭鹅各来十只,让你回去好好练一下。”
听到这话,林瑞峰瞬间一脸苦涩,有一
自己果然是要悲
的
觉。
冯一帆见到徒弟的样
,笑了笑说:“十只太多,这样吧,
十只,鸭
和鹅各五只好了,回去好好的练一练。”
摊主倒也是非常听话,
上就去准备。
照要求,
鸭鹅全
都是宰杀,并且把
清理
净,剩下的
分全都不去清理。
这是要让冯一帆带回去,让林瑞峰来
行后面的清理。
看到老板一只一只的装
袋
,林瑞峰真的是有一
,即将要面临
大挑战的
觉。
石晋斌拍拍他的肩
说:“别怕,其实没有那么可怕的,这也算是对你的一
训练,毕竟如果你以后要去参加厨艺考试和比赛,这些都是必须要经历的。”
林瑞峰听了顿时认真起来,答应下来:“是,师伯公我会努力去
。”