石晋斌笑着说：“行，你去吧，我给你看着。” [page]

苏锦荣微笑着回应外孙女：“姥爷知，是不是爸爸买了虾籽、虾脑和虾仁？要给我们三虾面吃啊？”

这个过程里，可以说是基本上没有太多的诀窍，主要就是需要耗费不少的时间。

小姑娘在爸爸边，抬起对姥爷说：“姥爷，爸爸买了好吃的回来呀，要给我们好吃的呢。”

虽然可以空运鲜虾去北方，然后行一番加工的，但是那样一来可能更加耗费人力财力。

必须要用新鲜的虾籽、虾脑和虾仁来浇，而且只有在这初夏时节，青虾开始抱的时候，才是吃的最佳时节。

一来，嗅到了虾籽、虾脑还有鲜虾汤的香味，石晋斌立刻惊呼：“香，真的是太香了，好多年没有闻到这个味了。”

此时苏若曦已经给父亲洗漱完毕，还专门给父亲刮了胡，换上了一新衣服。

冯一帆看到师伯来，赶说：“师伯，您帮我看着火，我上楼去把我爸给背下来，大家现在外面坐一坐，虾籽可能还需要一时间。”

这一步实际上也很关键，如果不用鲜虾熬煮的汤下面条，可能就会冲散了原本鲜虾的鲜味。

虾籽、虾脑、虾仁全都准备齐全，再搭上经过了一番过滤后的虾汤，一切都准

冯一帆也是赶跑后厨，上楼去来到岳父的房间。

那么吃起来，也就没有了虾籽、虾脑、虾仁这三样的味。

石晋斌当初在苏记学徒的时候，自然也是对这三虾面不陌生。

正当冯一帆忙碌的时候，石晋斌走了后厨里来。

接着冯一帆便走向了后厨去，原本打算从师伯手上接过锅铲的。

见到丈夫来，苏若曦有些奇怪：“怎么？你已经好了？”

一边熬煮汤，另一边慢慢煸炒这虾籽。

但是石晋斌却说：“这小事我帮你，你还是准备其他的东西，总不能让我们光吃三虾面吧？”

馄饨和面条是个不错的搭，当然冯一帆还准备去隔林家买一锅贴过来，这样搭起来吃，早上一家人会有一顿丰盛早餐。

到这里一切都算是准备就绪，接下来就是需要耗费时间去加工了。

是要用淀粉清搅拌，为了保持新鲜，在抓拌均匀过后，还要用油给封上一层，这样不会让虾仁等待太久变。

主要还是这碗面实在是太金贵了。

用之前剥下来的虾仁，拌上了馅迅速报了一些馄饨。

最后把虾籽给单独盛来，放在一个净的小罐里行保存。

冯一帆笑着回应：“没有呢，让师伯帮我看着火，我上来先把爸给背下去，让爸在楼下晒晒太，我那边还需要时间。”

走到灶台前，从冯一帆手上接过了锅铲，石晋斌开始慢慢翻炒虾籽，让冯一帆可以腾手。

冯一帆想了想觉得也有理，便又打开了冰箱，从里面拿一些馅来。

煸炒虾籽是个非常考验耐心过程，一个多小时的煸炒过程，几乎是把分全都给炒掉，剩下的虾籽是颗粒分明的。

当然冯一帆同样是把虾仁剥来，然后将虾壳放锅里稍稍煸炒一下，之后注去行熬煮。

所以在北方这些年里，石晋斌也是没有再吃过这碗面。

之后，一边继续小火煸炒锅里的虾籽，一边另起一锅，用另外的青虾熬煮一锅汤。

背起了岳父，冯一帆和妻一起走门，冯若若也上迎上来。

冯若若立刻惊讶说：“呀，姥爷你知啊？”

把岳父背到了楼下，放在椅上坐好了，冯一帆又去把苏记的门打开，让太可以晒餐馆里来。

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冯若若笑嘻嘻答应：“好呀，我们下楼去等着。”

苏锦荣：“姥爷听到你跟说话了，我们下楼去，等爸爸好面条。”

如今再次嗅到了香味，已经瞬间勾起石晋斌对于这碗面味的怀念。

只是后来回到北方去，也就再也没有吃过这个东西。