尽放了几天，但因为箱内恒温，而且是有的，所以龙虾依旧鲜活。

这个过程中，两个人没有，但是陈威并没有发表任何意见。

可是豆腐毕竟还是非常致，现在看到陈威片的豆腐，明显难度更大。

说到这里，陈威对冯一帆说：“年纪大了，手确实没有那么听使唤，你可以帮我一下吗？”

都仿佛能明白对方需要，会在对方举手的瞬间，就给对方送上最需要的东西。

看着陈威将豆腐片成一片一片的薄片。

而陈威自然也没有浪费龙虾：“这些等一下，可以作为搭的浇，跟着这一碗三丝面一起上。”

此时，站在厨房里的林瑞峰突然发现他成为了多余的那个。

直接将龙虾直接，将龙虾取来放在一边，剩下的虾壳全切碎。

冯一帆闻言也笑了起来：“姑父，你不会以为，我在幼儿园里的亲盖饭，是我原本就计划的餐吧？”

言罢，冯一帆走向那一堆材前，据外面箱上的英文，准确找到了龙虾，然后打开箱从里面取龙虾来。

冯一帆：“可以，姑父你说吧。”

林瑞峰上了菜回来，看到陈威在后厨里也是有些惊讶。

一切辅料都准备完毕，接下来是一个比较重要的步骤，那

力太过，可能会让豆腐碎掉。

站在一边的他睁睁看着，自己师父和陈威两个人相互合作，简直就像是已经在厨房里合作过多年的伙伴。

陈威则是笑着说：“如果是用这批货，说不定我未必会输给你的。”

陈威继续在说：“其实，我在国外的时候，最喜吃的也是面，不过我更喜的是龙虾意面，所以我就把这两行了一些合。”

但即便是这样切来的豆腐丝，在林瑞峰看起来也已经是非常细，完全超了他的能力范畴。

不过接着看到师父摇摇，林瑞峰也就没有声去打扰陈威。

之前林瑞峰见过师父片豆腐，那已经是很震撼林瑞峰，因为师父能够把那本就很薄的豆腐，片三十多片来。

而有趣的是，陈威本就没有说的情况下，冯一帆便加了一些迷迭香以及朗姆酒。

所以冯一帆在对龙虾行认真清洗后，迅速对龙虾行了一番改刀。

陈威指着那些还堆在苏记后厨里，之前被送来的材说：“给我一只龙虾来，一锅龙虾汤可以吗？”

陈威笑了笑：“自家吃嘛，当然要奢侈一，要让我们的若若小宝贝吃的足够好。”

两个人一起沉默大约一分钟，接着便相视大笑起来。 [page]

尽陈威遭受打击后，样似乎一下变老了，但是从他稳稳片豆腐的手法上，还是不难看他的刀工还在。

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两个人各自完成自己的分，甚至在烹饪过程中都不需要多余的语言。

这是个非常考验耐的过程，每一刀都要非常准，片下足够薄的豆腐片。

但是陈威却能够把豆腐片成很薄的薄片，又一次颠覆林瑞峰认知。

冯一帆一边继续理，一边笑着说：“姑父你的这一碗面，可真的是奢侈。”

龙虾汤法其实比较多。

冯一帆仔细看了看说：“嗯，很新鲜的澳洲龙虾。”

但是今天因为是要用来三丝面的汤底，所以冯一帆所需要的龙虾汤要尽量清淡白净。

每次下刀前，同样需要在刀的表面蘸，这样不会让豆腐黏在刀上。

这一幕也是让林瑞峰到有些惊讶。

接下来，陈威把笋和青菜也都给切成几乎相同的细丝。

陈威认同了冯一帆的调味。

虽然这样切来的豆腐丝，不可能如文思豆腐中那样细如发。

龙虾汤先将虾壳用油煎，之后便注漫过龙虾，接下来就是熬煮的时间，将汤底给熬制成白后，再加简单的盐和胡椒粉调味。

陈威片完了豆腐后，又一次展现他的刀工，将片好的豆腐行切丝。

冯一帆没有拒绝：“好的，我现在就去。”