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挑起,无论是如何翻找,碗里就真的只有面条,除了葱
连一丁
其他的东西都没有的。
似乎展现在所有人面前,这就是一碗非常普通的白煮面条。
但是有了之前的菜心,大家还是对这一碗面条有一些好奇的。
郭虹挑起一些面条,然后“
溜”一下吃
嘴里。
在

中瞬间,一
非常
郁的咸香味
在她的
中瞬间爆炸开。
一切又是那样的爆炸,那样
乎郭虹的意料,但是又让她
到非常
味,让她有那么一些些的
罢不能。
明明就是简单的白煮面条,可是真的吃起来味
竟然是那么
妙。
它没有很重
的浇
,也没有非常
重的汤
,但吃
嘴里在清淡之中就是有一丝丝淡淡咸味,还有非常
郁的香味,最后会在
中留下一丝丝回甘。
当这一切组合起来,在
中一次
爆发开,真的是让郭虹完全停不下来。
连话都来不及说了,郭虹就
溜
溜把一碗面条吃完了。
看到郭虹吃面条的样
,所有人都
到一阵吃惊。
方园长最后忍不住调笑了一句:“别光吃啊,说词,快,说词。”
方园长的话让大家都忍不住笑起来。
郭虹把一碗面条吃掉,最后连汤都给喝光了,然后很不淑女,很没有气质的打了个饱嗝。
“哇,这个面条真的是太好吃了,
觉我以后都不会再吃到这样好吃的面条。”
不等大家疑惑开
问,苏锦荣笑着说:“是用
汤
的汤底,而且应该是
行了扫汤,所以才会是如此清亮的汤,但是汤里的味
应该是非常
郁,香、咸、甜、鲜,四
味
混合起来。”
郭虹瞪大
睛看向苏锦荣,不可思议地说:“老爷
,您怎么知
啊?”
似乎是因为现在说话顺畅了,所以苏锦荣这个平时话不多的老人家,现在话反倒是变得多起来,而且似乎很喜
给人介绍女婿的菜品。
听到郭虹的问题,苏锦荣微笑说:“因为这些,算是苏记厨
必须要会的东西。”
郭虹还是很不解:“可是这个汤明明就像是清
,为什么会这样好吃呢?”
苏锦荣笑着说:“这是要经过扫汤的,把汤中的杂质给清理
净。”
苏锦荣没有详细去解释,但是大家还是能够想象到,那应该是一个比较繁琐的过程,而且那也是
味的保证。
郭虹把剩下菜心一颗一颗吃掉,看了看菜心小碟
的底
,竟然没有残留多少汤
。
苏锦荣又说:“这边是考验厨师的能力,这个是不允许盘底剩下汤
的,如果剩下汤
那便表示这
菜
得不到位,厨师的
平不及格。”
郭虹
了
,然后对方园长说:“老师,看起来
菜也是一
艺术啊。”
方园长笑着
:“没错,
菜也是一
艺术,所以最厉害的厨师,往往都被称之为‘厨艺大师’嘛。”