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笋瓜洗
净之后,把
给
了之后,连
给笋瓜破开,把里面的瓜瓤挖掉,接着冯一帆用刀把笋瓜切成很薄的薄片。
每一刀下去,笋瓜都被切成长长的薄片,以冯一帆的刀工自然是薄到可以透字。
这也是冯一帆今天要
的第一
菜的
髓,笋瓜一定要切的足够薄。
冯若若和爷爷
、姥爷说了一阵后,小女孩再次忍不住,悄悄就溜
了厨房里来。
冯一帆没有回
,也能
觉到女儿
来了。
“冯若若,你不觉得
吗?去跟爷爷
、姥爷还有妈妈一起
空调不好吗?”
听到爸爸的话,知
自己被爸爸发现了,冯若若立刻惊呼:“呀,被爸爸发现啦。”
接着,小女孩凑近爸爸
边,小手轻轻拉住爸爸的衣摆:“爸爸,可是若若想要在这里陪着爸爸呀,若若要是不在这里陪着爸爸,只有爸爸一个人
菜,爸爸都没有人陪着说话呀。”
冯一帆扭
看向女儿,微笑说:“嗯,好的,爸爸谢谢若若想着爸爸。”
小女孩抬起
和爸爸对视,看到爸爸脸上微笑,小女孩自然也跟着笑起来。
接着,冯若若看向爸爸菜板上的东西,就看到被爸爸切成了薄片的笋瓜片,小女孩看着就非常惊奇:“呀,爸爸,你这个好薄呀,这个是什么东西呢?”
冯一帆给女儿介绍说:“这个呢,就是我们早上去摘回来的笋瓜。”
冯若若看着爸爸用刀挑起的薄片,几乎是能够透过薄片看到对面的东西,小姑娘觉得真是好惊奇。但是爸爸说这个是笋瓜,让小姑娘觉得有些不可思议:“爸爸,笋瓜不是这样的呀。”
听女儿这样说,冯一帆也是笑着解释:“笋瓜被爸爸给切成片,就会变成这样。”
冯若若还是很好奇:“爸爸,你怎么能切的这么薄呀?”
冯一帆指了指自己的刀给女儿说:“首先呢,要有一把非常锋利的好刀,然后就是需要通过
持不懈的练习,让自己的刀工变得很好,就能够切
这么薄的薄片了。”
说到这里,冯一帆又在女儿面前
行了演示。
冯若若起先是一脸好奇盯着看,很快看到爸爸手上的刀,很迅速地“哒哒哒”就那么几下,就看到爸爸切下了很薄很薄的片
。
小姑娘很好奇伸手去拿,冯一帆分
来两片递到女儿的手上。
冯若若将薄片举起来,在自己的手上认真地看了看。真是觉得非常惊奇,因为薄片真的特别薄,能够透
自己粉

嘟嘟的手掌。
冯若若将瓜片贴在手上,小手在
前挥舞着,接着笑眯眯对爸爸说:“好
,这个贴上了凉凉呀,爸爸你给若若的脸上也贴上吧,这样若若就不
啦。”
听到女儿的要求,让冯一帆顿时有些哭笑不得。
冯一帆自然是没有给女儿贴,而是对女儿说:“好啦,若若觉得
呢,就赶快回去,去和爷爷
、姥爷还有妈妈一起
空调吧,等爸爸
好了饭菜,我们就可以一起吃饭啦。”
冯若若听了爸爸的话,小脸上顿时写满了不乐意,很明显不想
去。