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到欣喜不已,果然今天切得比昨天好多了,横切面并没有
现昨天那
偏移的情况。
有了第一刀稳妥的经验,宁诚便放心大胆继续下刀。
一刀一刀切下去,始终保持着直刀的动作。
宁诚这样只是切了半
胡萝卜,便赶到自己的手腕都开始酸了,整条手臂似乎都有些僵
,
到手上菜刀今天异常的沉重。
放下了菜刀,宁诚活动了几下自己的手臂。
苏锦荣见状开
说:“是不是觉得这样切很累?不像是你昨天那样随意切的时候那么轻松自在?”
宁诚抬起
看过来,挥舞两下手臂说:“没事爷爷,我能行。”
苏锦荣接着又说:“你明白,为什么要让你这样练吗?”
宁诚握住了刀问:“是为了纠正我错误的姿势吗?”
苏锦荣
说:“对,要让你习惯正确的姿势,只有形成了习惯,之后你切菜的时候才能更加的自如,也才能够把刀工给练好,所以首先就是要纠正姿势,然后才能逐步提升速度。”
宁诚认真回应:“嗯,我明白了,爷爷我会努力。”
冯若若在姥爷怀里说:“你要加油呀,不然你就不能跟小林叔叔一样,跟着爸爸学
菜啦。”
宁诚奇怪问:“小林叔叔是谁?”
冯若若
上回答:“小林叔叔就是爸爸的徒弟呀。”
宁诚这才恍然,明白原来冯一帆是有徒弟的,而且从冯若若
中,他也是听
来,想要成为冯一帆徒弟不容易。冯若若
中那个小林叔叔应该算是自己师兄,当然首先宁诚他要能拜师成功。
接下来,宁诚更加认真了,每一次下刀也更加的稳妥。
把胡萝卜切片完成,再对胡萝卜
行切条,依旧还是保持直刀。
很快宁诚发现,今天的速度虽然很慢,但是这样切起来,无论是切片还是切条,都可以切得非常均匀规整,明显比昨天歪七扭八的要少很多。
经过了一番努力,宁诚终于完成了今天切丁的
分。
看着自己切完的成果,已经是满
大汗的宁诚,这一刻还真是有那么一
小小骄傲。
当宁诚还在自我欣赏的时候,冯若若不知
什么时候凑了过来。
看了看菜墩
上切好的胡萝卜丁,小姑娘认真说:“你这样不行的,你这个丁切的大了呀,爸爸和小林叔叔都会切得比较小。”
冯若若的话,无情把宁诚从小骄傲中给拉回来。
宁诚低
和小姑娘对视一下,又看了看菜墩
上切好的胡萝卜丁,伸手和自己的小拇指的指甲盖对比一下。
结果确实是要大不少。
当宁诚有些气馁的时候,冯一帆的声音响起:“行了,接着练,若若帮哥哥把他切的胡萝卜给爸爸拿过来好不好?”
冯若若听到爸爸让自己帮忙了,也是非常开心答应着:“好呀好呀。”
但是小姑娘的小手抓不下那么多的胡萝卜丁。